现在才知道，4种食物是没有“保质期”的，放几年也能吃，涨知识

相信平时大家购买食物时，都会看一下它的保质期，看下是什么时候生产的，有没有过期。但其实有四种食物，它们是没有“保质期”的，放几年也能吃，现在才知道，涨知识。我们一起来看看！

山西老陈醋，它是中国四大名醋之一，至今已有3000多年的历史，相信大家都不陌生。平时生活做美食时，也经常用到它。山西老陈醋酿成后，它存放的时间很长，不用担心它会坏掉。因为它储存时间越长，味道就更加香酸可口。

山西老陈醋不仅是一种调味品，而且还可以作为药用，对于高血压，皮肤病都有一定的疗效。

酱油，是中国的传统调味品，至今有三千多年的历史，最早一开始的酱油，是由酱演变而成，被古代皇帝所喜欢。那时候的酱油，是由鲜肉腌制而成，但是如今大家吃的酱油，是由大豆腌制而成的酱油。

酱油也是一种没有“保质期”的食物，但也是有前提的，首先应该是传统工艺制作的，其次就是密封保存的酱油，而不是开封过的酱油。

陈皮，它不仅是一种香料，而且药用价值也非常高。它的“保质期”也很长，存放几年都可以吃，当然一定要存放好，不能让陈皮受潮，发霉变质。陈皮的作用还是挺多的，具有理气健脾，燥湿化痰等功效。

蜂蜜，相信大家都有吃过这种食物，平时一般用来泡水喝，泡蜂蜜水，或者是搭配百香果一起吃，酸酸甜甜，及其美味。蜂蜜要是天然的纯蜜，足够的成熟，那么它也可以存放很长的时间，因为蜂蜜有很强的抗菌能力，是世界上唯一一个不会腐败变质的食品。

以上四种食材，只有在存放得当，存放好的条件下，它才会是没有“保质期”的。

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