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经常听到别人说,我最近好像又胖了,怎么才能减肥呢,是呀,一口一口吃出来的体重,想要减下去可就难了,一定要坚持,加上毅力才能瘦身成功,像生活中,不少食材都有减肥的作用,五月份的时候,食材也是大量的上市,我们不妨买一些新鲜的蔬菜食用,而青椒就是其中一种,青椒一年四季都能买到,但是,夏天才是它的时令季节哦,下面呢,小馋猫要为大家分享下虎皮青椒的做法,一起看看吧。
说起虎皮青椒,是很多人青睐的一道美食,味道可口,百吃不腻的一道菜,饭店都有这道招牌菜,虎皮青椒的做法很简单,厨房小白也可以试试,青椒有着提味的作用,可以当主菜,也可以当配菜,下面,为大家介绍下虎皮青椒的做法,这一次呢,先用油煎一下,将青椒煎出皱纹后,才放调味料,味道鲜美,下饭又开胃。
我们做这道虎皮青椒的时候,先把主要的食材准备好,青椒适量,大蒜适量,生抽适量,盐适量,五香粉少许,食用油适量。
1,首先,要把买回来的青椒去蒂,把辣椒籽冲洗干净,青椒放在清水内冲洗干净后,放在一边备用。
2,这个时候,大蒜洗净拍碎放在小碗内,倒上生抽,五香粉,盐进去,快速的翻拌下即可。
3,紧接着,热锅内倒上适量的食用油,先把青椒放锅中,小火不要翻动,直到青椒表面出现皱纹后,再翻动另一面。
4,最后,我们就可以把调好的汁倒入锅中,大火烧开后,食材入味了,就可以装盘了。
一道美味的虎皮青椒就做好了,青椒吃起来清爽可口,夏季多吃些青椒清热解毒,很多人说青椒辣吃着上火,其实呢,不喜欢吃辣的朋友,可以买不辣的青椒,做成虎皮青椒下饭,增加食欲,还能促进消化呢,每次做青椒虎皮的时候,一大盘几分钟就被抢光了。
另外,青椒中的营养也比较丰富,是一道低热量低卡的食物,多吃清热解毒,清肠润燥,代谢一些毒素垃圾,肠道越来越干净,还能软化血管,使身体变得轻松,青椒中的维生素C是蔬菜之首,常吃能够降低胆固醇,还能滋养肌肤,起到抗衰老的作用。
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