花生最好吃的做法，必须等它发了芽才能制作，营养翻倍

花生最好吃的做法，必须等它发了芽才能制作，营养翻倍

世界上有很多的美食，多种多样的美食，很容易就让人挑花眼，有很多的美食都在不经意之间就让人忽略了，今天就给大家分享一个在日常中被人们忽略的美食，这个美食就是花生，有小伙伴会说了，花生怎么会被忽略呢，花生可以是说在家常吃的美食，扒个花生在来上一瓶雪碧，那叫一个美味，不然就把花生油炸，也是一个不错的下酒菜，花生我们是常吃，但是花生芽小伙伴们有吃过吗？

花生芽，就是我们对花生发芽之后的称呼，有很多人在看到花生发芽之后就会扔掉，其实这是不对的，花生发芽之后也是可以吃，它的口感还非常的好，吃起来嫩、脆、爽，就跟黄豆芽，绿豆芽是一个道理，并不是说花生发芽就坏了，不能吃了。事实上，花生芽对比花生，它的营养是翻倍的，花生中含有白藜芦醇，可以抗老化，抗氧化，而花生芽含有的白藜芦醇比花生更高，营养翻倍。

现在小编给大家分享一下花生最好吃的做法，必须等它发了芽才能制作，我们在家也是可以给花生发芽的，我们在准备好的花生放到清水里泡一天，捞出后在清洗三遍，再用纱布把他们包裹起来放到阴黑的地方，每天往里喷水4-5次，8天左右就可以发芽拿出来吃了。

泡好的花生芽是可以直接吃的，但是小编觉得做好吃的吃法是凉拌，将花生芽剪下来，用水煮五分钟左右，煮好的花生芽放到凉水里泡一下，去掉它的皮，在放到盘子里放入泰椒，酱油，醋，芝麻酱，盐，香油，这样凉拌花生芽就做好吃，吃起来又脆又嫩。

有喜欢的小伙伴就试试吧，小伙伴们，你们还知道什么好吃的花生芽的做法吗？