在家自制网红雪媚娘,软糯香甜,百分百成功,手残党也能会!
在家自制网红雪媚娘,软糯香甜,百分百成功,手残党也能会!
雪媚娘它是近几年兴起的一种网红美食,它在网络上很受到大家的追捧,并且它在很多的甜品店中也经常有售卖,而且它的人气也非常的高。雪媚娘它是源自日本的一种美食点心,因为它独特的口感,所以它成功打开了中国的市场,并且得到了很多人的喜欢,知名度也是因此打开了。而吃雪媚娘的人一部分是因为名字,一部分是在听到了它的口感后,然后觉得试一试,结果就爱上了。
雪媚娘它的味道是比较特别的,它整个看过去就是很软的,让人想要捏一捏。而吃进嘴里后,先是比较QQ的,并且带着一些冰凉,同时也还有一点弹牙,是让人想要继续吃下去的口感。在咬开它得外皮后,重头戏也就开始了,先是一丝甜滋滋的,然后再是水果的香味。因为水果都是放的新鲜的水果,所以口感会比较真实,并且更好吃。然后在吃完一整个后,不仅能闻到奶香味还有水果味,并且口腔中也还回味着甜滋滋的味道。
而且它的味道,有点像的我们夏天常吃的糯米滋,它们在口感上是有着相似之处。总之它的口感是非常好的,很适合天气热的时候吃,现在也可以吃。而且它的做法也简单,是个能百分百成功的一道小点心,并且就算是手残党也能学会。下面小吃就将这个简单的雪媚娘教给大家,因为最近芒果吃的比较多,所以其中的水果,我就选用的芒果,大家有爱吃的也可以替换。
雪媚娘:
食材清单:糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、芒果等。
详细步骤:
步骤一:备好一个盆,并且在盆中倒入50g的糯米粉以及15g的玉米淀粉,接着倒入20g的糖以及90g的牛奶。然后拿出工具将它们快手的搅拌成糊,糊要尽量搅拌的细腻一点,在搅拌好之后,然后将它过一次筛。然后将它们倒入锅中,并且开上大火,将它们蒸上一刻钟,并且在出锅后,就加上黄油,最后将它们揉匀后,就放冰箱中。
步骤二:接着将淡奶油加上糖粉一起打发后,也放冰箱中冷藏。然后在将芒果的皮去掉,切好放在一旁。然后拿出冰箱中已经冷掉的皮(就是第一步中的东西),将皮分成小块后,将它擀成一个圆形,接着准备好一个可以固定这个皮的模具。
步骤三:将皮固定好之后,在皮中先加上一些奶油,然后在加上几块小芒果,接着在放上一些奶油,让芒果夹在中间。然后将它收口放好,放的让它收口的部分朝下,并且要将它滚圆。等到所有的都做好之后,就可以将它们冷藏一小会就能吃了。
拿出来的雪媚娘可能会有点冰,吃的时候要慢点吃,如果太冷了就放一下吃。吃起来是很松软,而且里面的果肉也是极为好吃的。小吃认为这个网红雪媚娘我们就可以自己在家自制一盆,不仅软糯香甜,而且做法简单,一般都能百分百成功,而且手残党也能会!最主要的好吃,反正小吃是爱惨了它的味道,只不过最近又突然冷了,所以就前阵子做了一点。
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- 编辑:马可
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