喜欢吃鱼,推荐买这4种,目前不能人工养殖,肉质新鲜营养,好吃
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前言:喜欢吃鱼,推荐买这4种,目前不能人工养殖,肉质新鲜营养,好吃!
都说九月份是收获的季节,我们平时随便去买菜的话,就可以注意到,大街小巷都有很多的地摊,尤其是今年的地摊经济火了之后,到处都是随处可见的小摊贩,不仅有卖蔬菜的,卖水果的,还有一些卖海鲜的。
尤其是这个季节的海鲜,也是大量上市的时候,包括鱼虾蟹这三类比较常见的海鲜,当然大家都知道,鱼类的肉质是比较肥美的,而且营养价值也是非常高的,因为鱼肉里面,它除了含有大量的脂肪酸以及维生素以外,还含有大量的蛋白质,这些营养成分都是我们人体所需的营养,经常吃鱼肉不仅可以给我们补充营养,还可以帮助我们保持一个良好的睡眠,提高人体的免疫力,增强我们的食欲,尤其是老人和小孩要多吃鱼。
那么在日常生活中,常见的鱼类一般都是一些淡水鱼和海鱼,淡水鱼的话大概都是自己人工养殖的,放在池塘或者放在鱼塘里面养殖的,而海鱼大多是一些野生鱼。
那么,今天小编就来跟大家分享四种既好吃又营养健康的一些海鱼,目前这四类鱼是无法靠人工养殖的,同时,这四种海鱼的价格也是非常低的,比我们人工养殖的鱼还要更加的好吃营养。喜欢吃鱼的朋友们,可以先来了解一些,说不定都是些自己喜欢吃的鱼呢。
第一种,带鱼。
带鱼大家应该都是比较常见的,经常用来做成炸带鱼块儿,裹着一层面糊一起炸着吃,外酥里嫩。虽然带鱼是我们最常见的一种海鱼,但是我们在市场上是很难见到活的带鱼,因为带鱼都是从深海里打捞上来的,途中需要大量的运输,所以市场上就会将带鱼直接冰冻起来保鲜。它肉质是比较细腻的,而且没有鱼鳞。但是我们如果去购买的话,价格也是比较便宜的,一般市场上随便九块九就可以买到一袋,当然只是个头大小的不同了,如果我们实际去海鲜市场购买的话,也顶多在二三十块钱左右。
第二种,小黄鱼。
小黄鱼的另一个名字,也叫做黄花鱼,有大的和小的之分,体型差别还是比较大的,但是黄花鱼一般是没有什么鱼刺的,这种鱼给老人和小孩吃是非常合适的,因为大家也不用担心老人和小孩被鱼刺卡的,而且小黄鱼的营养以及蛋白质都是高于其他海鱼的,不仅可以用来烤着吃,还可以用来炸着吃,非常的香鲜美味。
第三种,平鱼。
大多数人应该是没有怎么听说过,但这种鱼在我们湖北地区的话,经常叫做扁鱼,因为它的体型是比较庞大的,但它是一种很扁的鱼,看着很像一张书的形状。这种鱼也是目前无法人工养殖的一种海鱼,当然我们去市场上购买的话也是比较便宜的。
因为这种平鱼的体型,所以决定了鱼肉的肉质是非常有弹性的,几乎是没有多余脂肪的,而且鱼刺也是比较少的,非常适合我们吃。
第四种,鲅鱼。
鲅鱼的话,在湖北地区可能是很难见到的,因为拔鱼它的外形鱼背上面是有很多斑点的,而且它的鱼肚是比较白的,可能比带鱼的鱼肚还要洁白鲜亮一些,但是这种拔鱼的肉质是比较厚实的,而且脂肪也是过多的,但是重要一点就是,这种鲅鱼也是一种鱼刺比较少的鱼类。
一般这种鱼经常被大家用来补充营养的,起到一个滋补的效果,因为鲅鱼里面不仅含有大量的蛋白质维生素,还含有一种不饱和脂肪酸,这种脂肪酸可以帮助我们帮助那些营养不良或者贫血的人提高一些食欲,起到一定的滋补价值。
以上这四种鱼基本上是营养价值高,价格又便宜而且又好吃,鱼刺又少的四种海鱼,目前是没有办法人工养殖的,如果大家喜欢吃鱼的话,可以去购买这四种鱼,非常的好吃。
好了,小编今天给大家分享的4种海鲜鱼的精彩内容到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们,记得给小编点点关注,或者点点赞 ,也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧!谢谢大家!感谢大家的支持!小编每天都会不断更新精彩内容!
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- 编辑:马可
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