吃了十几年才知道，这菜胶原蛋白最多，皮肤细腻无斑点，比面膜强

吃了十几年才知道，这菜胶原蛋白最多，皮肤细腻无斑点，比面膜强

鸡爪想必很多人都吃过，并且不少人对于鸡爪还比较的喜爱，因为鸡爪和猪蹄一样，都是十分有嚼劲的，当然了很多人认为鸡爪会更加的好吃一些。尤其是泡椒鸡爪，当时小时候可是一包一包的买，每次吃完都觉得意犹未尽，想要还吃上一些。而小时候吃泡椒鸡爪，只是单纯的觉得这个真好吃，所以才想吃。压根没有想到鸡爪可以这么的有营养，更不会想到鸡爪中含有丰富的胶原蛋白了。并且也是吃了十几年才知道，原来鸡爪这菜的胶原蛋白是最多的。

也是因为鸡爪中含有丰富的胶原蛋白以及钙质，所以常吃鸡爪也能软化血管，并且让皮肤变得更加的细腻无斑点，而且会让这菜比面膜还要强上一些。因此也是由此看出鸡爪也确实是一个很有营养的菜，同时泡椒鸡爪也是一个做法很简单的菜，重点掌握好配料之后就能成功一大半了。那下面小吃就将具体的做法给大家说说，大家想吃的不妨可以跟着小吃一起做，比外面卫生干净很多。

【泡椒鸡爪】

这道菜只需要鸡爪和泡椒2样主材。鸡爪是用的新鲜的，不是买的冰冻的，想要买新鲜的，一般要去菜市场。并且新鲜的也要注意看鸡爪身上有没有斑点，有就换一家。泡椒也可以在菜市场一同买了，并且需要和泡椒水一起买好。

【详细过程】

步骤1：鸡爪买回来要先给鸡爪做个美甲，将鸡爪所有的指甲都剪掉，并且将鸡爪放在水中清洗上几次。接着将鸡爪爪子朝上的放在案板上，接着对半切开，或者直接将鸡爪拦腰切，直接切成两半就行。然后就开始煮鸡爪。

步骤2：在锅内倒入适量的清水，接着倒入鸡爪，并且加上生姜以及盐，最后倒上料酒，如果水不能没过鸡爪就得一点水。接着开大火，当看到锅中的水开咕噜咕噜后就用小火开始煮，在10分钟之后就可以关上火，然后捞出鸡爪。

步骤3：鸡爪捞出之后先冲上一遍凉水，并且将鸡爪放入一个能密封的罐子或者碗中。接着加上白糖以及盐，接着加上醋，最后放入泡椒以及泡椒水，这次也是一样要能盖住鸡爪。接着鸡爪腌制上数个小时就能吃了，没吃完就放在冰箱中冷藏着就行。

一份能让皮肤细腻无斑点，比面膜强的泡椒鸡爪就做好了，小吃认为这个泡椒鸡爪的做好相对来说是比较简单的，吃起来也是有小时候的味道的。因此小吃认为大家不妨可以自己在家做上一份这样的泡椒鸡爪，味道肯定是不输给外面的，并且会更加的卫生上很多。

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