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入冬后,我家就爱囤这4种食材,便宜好吃有营养,不怕冬天没菜吃

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  • 2021-11-13
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入冬后,我家爱多囤这4种食材,便宜好吃有营养,不怕冬天没菜吃。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

这几天入冬后,俺们这边下起了大雪,天冷路滑不好走,并且入冬后,食材的价格也涨得很快,幸好我家多囤了这4种食材,便宜实惠还有营养,所以根本不担心,出门买菜的问题。

朋友们想知道,我家囤的这4种食材是啥吗?接下来我就把这4种食材,以及它们各自非常好吃的做法,分享给大家,看完后您也囤上一点,下次下雪不用担心去买食材,更不怕冬天没菜吃了,感兴趣的朋友,跟我往下看吧。

1、鸡蛋挂面。

知道这几天要入冬下雪,所以去超市的时候,我特地买了十多包鸡蛋挂面,留着入冬后在家煮着吃,挂面便宜好吃有营养,两三块钱一包,而且还煮起来的味道非常好,接下来就把一道特别好吃的阳春面做法,分享给大家。

锅中烧入适量的清水,然后把适量的挂面下锅,水开后转小火煮三分钟,利用这三分钟,咱们在碗中,放上点猪油生抽,精盐香油和小葱花,这样阳春面的味道才会鲜美无比,三分钟后先把面汤盛在碗中,把调料给冲开,然后再把面条盛入碗中,有条件的再放上个煎蛋或者荷包蛋,喝上一口,味道鲜美好喝暖乎乎的,爱喝的朋友,赶紧做起来吧。

2、干豆角。

我知道这几天入冬后会天冷,所以去超市的时候,还买了好多的干豆角,便宜好吃有营养,而且特别容易存放,吃的时候提前泡发开,炖肉炖菜的时候放一点,非常的好吃,接下来就把五花肉炖干豆角的做法,分享给大家。

锅放底油,五花肉下锅翻炒至变色出油后,下入葱姜八角干辣椒炒香,然后放上一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽一勺13香,然后加入两大勺清水烧开,接着把泡发好的干豆角放进锅里,盖上盖子炖煮15分钟后,出锅时撒点蒜末,淋点香油就可以吃啦,干豆角特别入味,五花肉也非常香,闻着就流口水,非常下饭,你也赶紧做起来吧.

3、白萝卜。

知道这几天要下雪降温,所以我就提前去超市买了很多的白萝卜,在家囤起来,白萝卜便宜好吃有营养,炒着吃凉拌吃,用来调馅打汤都可以。保存也很方便,把外边的是泥土晒干后,放在阴墙角阴凉处,保存上个半年没问题,接下来我就把一道特别好的白萝卜,炒五花肉的做法,分享给大家。

锅烧热油,把五花肉丝下锅,炒至变色出油后,下入葱姜蒜干辣椒,生抽蚝油老抽,精盐鸡精白糖味精调味,然后把切好的白萝卜丝下锅,大火翻炒一分钟,然后淋点香油,再放点青红尖椒丝,再次大火翻炒个一分钟,就可以出锅装盘啦,味道香辣下饭,特别好吃,您也赶紧做起来吧。

4、咸菜疙瘩。

知道入冬后天气冷不爱出门,所以我还在超市里,特地买了几个咸菜疙瘩,便宜好吃有营养,入冬后吃饭喝粥的时候,来上点咸菜疙瘩,味道特别好吃,关键是比超市里自己腌的八宝小咸菜要干净很多,接下来就把特别好吃的凉拌咸菜疙瘩丝做法,分享给大家。

咸菜疙瘩切成细丝后,用清水清洗一遍,否则味道会过咸,攥干水分后放在碗中,切点葱丝香菜,然后放点香油辣椒油,生抽陈醋,拌拌就可以吃了,特别简单,但是味道非常香还下饭,爱吃的朋友,你赶紧去试试吧。

总结:

怎么样朋友们,看完文章,这次知道我家入冬后爱囤的4道食材是啥了吧,看完后建议您也囤上一点,下次天冷下雪后,就不用担心出门买菜,也不用担心冬天没菜吃啦,文章的干货非常多,朋友们记得点赞收藏保存好,我是大厨江一舟,咱们下期见。

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  • 编辑:马可
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