夜市上“最脏”的3种美味,外行人总嫌吃不够,内行人一口不愿尝
夜市上“最脏”的3种美味,外行人总嫌吃不够,内行人一口不愿尝!
从小到大,每当天气比较热的时候,我白天基本上不会吃太多的东西,但是到了晚上之后,就能吃很多美味的食物,感觉每当到了夏天的时候,我过的都是老外的时间,尤其是在天黑了之后,就特别喜欢跟家人或者是朋友去吃夜市,其实夜市上的美味食物有很多,但是有些食物真的特别脏,外行人总嫌吃不够,但内行人一口都不愿意去尝,你知道是哪三种食物吗?
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第1种就是麻辣小龙虾,因为夜市上的客流量比较大,所以麻辣小龙虾的需求量也是比较大的,导致商家一晚上要清洗大量的麻辣小龙虾,其实如果不仔细去看小龙虾的话,感觉这种食物还是很干净,但如果仔细去看,会发现小龙虾真的特别脏,而且里面隐藏了大量的细菌和真菌,但是为了节约时间,商家根本不会去过分清洗小龙虾,只是简单的用水冲洗,就放在油锅里面爆炒,因为添加了大量的香料,让你觉得麻辣小龙虾吃起来特别的美味,而忽略了它的干净。
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第2种就是烤鸡胗,可能很多人不知道鸡胗是鸡身上的哪一个部位,但内行人一看到这两个字就知道,这是鸡屁股上的一块肉,跟其他部位的鸡肉相比,异味会比较重一些,但是经过老板的一双巧手,做出来的鸡胗味道特别香,可是他们在清洗鸡胗的时候,只用清水冲洗,为了遮挡异味,他们会用大量的调料,所以这种食物特别脏。
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第3种就是烤面筋,几乎上每个夜市上都有这种美食,因为面筋被酱料浸泡过之后,就会长时间暴露在空气中,难免沾染一些细菌和脏东西,有一些商家在烤面筋的时候,基本上都不会在意这个细节,而是直接把它们放在火上去烤。因为晚上的时候天也比较黑,所以很多人也根本看不出来。
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这就是夜市上“最脏”的3种食物,外行人总嫌吃不够,可内行人却是一口都不愿意去吃。在这三种食物里面,有没有你吃夜市的时候,必点的一种食物呢?
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