老年人天热，吃牛羊肉不如吃鸡，高蛋白低脂肪易吸收，进补又保养

天气炎热，老年人食欲不振，食欲降低，因此他们想吃一些肉来补充身体能量。一些老年人会选择购买牛肉和羊肉等非常有营养的肉类来吃，希望能尽快弥补身体上的损失。

这种补品真的有效吗？效果会好吗？

然而并不是

老年人的身体器官已经枯竭，炎热的天气会增加内部器官的各种负担。此时，选择食用高营养的牛羊肉只会严重损害内脏器官，不仅不会使人体健康，反而会使器官更糟。在轻度的情况下，它只会在胃中积累并影响精神，而在严重的情况下，它将具有腹胀和胃酸反流。

因此，在夏天，老年人不能吃更多有营养的食物，例如牛肉和羊肉，但他们仍然必须吃肉。多吃肉，它会更健康。鸡肉是最好的选择。鸡肉是高蛋白和低脂肪的肉。它的肉非常嫩，容易被人体消化吸收。

对于这种肉，老年人不能在夏天更适合进补！

今天我要带给你鸡精

胡椒鸡

食材：3鸡腿

调料：芝麻胡椒

3小米辣椒

1个葱

3瓣大蒜

1块姜

料酒

盐调味

一点糖

很新鲜的味道

白芝麻

冰水

2八角茴香

1个葱

3片月桂叶

鸡精

方法：1.洗净鸡腿，将它们浸泡在流水中，加水到锅中，加入鸡腿，倒入料酒，加入大块姜，八角，月桂叶，大葱，煮十分钟，关火，然后浸泡十分钟。取出并放入冰水中。

2.将盐，鸡肉精，糖和非常新鲜的味道放在一个小碗中并混合均匀。将细香葱，大蒜和姜切碎，备用。

3.取另一个碗，将小辣椒切碎，将花椒和白芝麻放入碗中，加热油，将碗中的花椒，胡椒和芝麻炒成香。

4.将鸡腿冰后，切成小块，放在盘子上。首先倒入酱汁，撒上葱，姜和蒜末，再撒上芝麻油，即可食用。

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