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这东西很养人,健脾和胃促消化,炖一锅比肉还好吃,可别错过

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  • 2021-05-24
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这东西可养人了,健脾和胃促消化,炖一锅比肉还好吃,别错过

嗨,小厨又跟各位见面了!今天我们就一起谈谈这东西吧!其实这东西就是南瓜,现在正是南瓜上市的时候,上次逛街的时候正好看到卖南瓜的,卖的很便宜,才1块钱一斤,小厨毫不犹豫就掏钱买了一个,想着会去可以炖个南瓜吃,南瓜很好吃,要是选到一个又甜又面的南瓜,炖一锅比肉还好吃,配着一小碗南瓜就可以吃下一整饭。南瓜不仅味道好,它还有着很高的营养价值,刚好是应季蔬菜,吃着很养人。

为什么说南瓜养人呢?南瓜营养价值很高,人体中所需要的很多营养成分它都有,能够提高人的免疫力,特别是现在秋冬季节人总喜欢吃些大荤的油腻食物,现在新陈代谢慢吃多了总不好,而南瓜有着健脾和胃的功效,还能促消化,隔上几天吃上一顿对身体非常好,下面小厨就把自己最喜欢的炖南瓜的方法分享给你们,跟着小厨吨上一锅可以说比肉还要好吃,可别错过了哦!一起看看吧!

首先准备好需要的材料:南瓜、葱、白糖、油、盐

第一步:如果买的一个南瓜,先对半切好,然后把南瓜的皮给去掉,然后再把葱切成末放在一旁备用。

第二步:把锅给洗好,开火热锅,锅热后倒入适量的油,油热之后把葱末放入锅中,炒出香味,接着再把切好的南瓜倒入锅里面进行翻炒。再翻炒的时候加入一点点的盐,这时候放盐更容易入味,接着继续炒均匀。

第三步:炒均匀后加入适量的清水,清水稍稍没过南瓜,然后用大火把水烧开,水开了之后再换成小火炖南瓜,这样南瓜才能炖的软烂入味,不会夹生。

第四步:南瓜一直炖到汤汁变得有些粘稠时,可以放入一点点的白糖,如果你喜欢吃更甜一点的可以多放一些,然后把糖和南瓜搅拌匀一下,再煮上一分钟差不多就可以出锅了!

一盘简单的炖南瓜就做好了,看起来黄澄澄的非常又食欲,现在秋冬南瓜买的正便宜,吃着又非常养人,对人的脾胃都非常好,还能促消化,有时候在家吃油腻了,就炖一盘它,比肉还要好吃,吃着还不会油腻,可千万不要错过了,你们还有做南瓜的好方法吗?可以互相说一下!

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  • 编辑:马可
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