这个碱性食物别错过，女性经常吃一点，头发乌黑，皮肤紧致气血好

这个碱性食物别错过，女性经常吃一点，头发乌黑，皮肤紧致气血好

嗨，小厨又跟各位见面了！今天我们就一起谈谈芋头吧！现在天气越来越冷了 ，很多秋季的时令蔬菜也慢慢的上市了，虽然之前超市也有的买，不过反季节的食物还是要少吃，尽量吃一些应季食物，这样才有利于身体健康。这个季节正是吃芋头的好时候，芋头食用起来的口感非常的特别，有人说吃着有些土豆，其实还是一样的，芋头多了一种粘粘糯糯的感觉。小厨喜欢把芋头搅碎拌饭吃，每一粒饭都粘着芋头，想想就流口水。

不要看芋头个子不大，它的营养成分非常的丰富，芋头属于碱性的食物，对人身体好，能够调节人身体的酸碱平衡性，能够美容养颜，让头发变得乌黑，还补气血，女性可千万不要错过芋头，这么好的食补品要经常吃一点，芋头对牙齿也好，还能维持牙齿健康，要吃家里的小孩喜欢吃糖，也可以多吃芋头，让牙齿健健康康免去虫牙烦恼。小厨有个营养健康的芋头做法，这是隔壁阿姨教的，她说：用芋头跟鱼炖汤，营养翻倍，让你越吃越年轻。感兴趣的就过来看看吧！

首先准备好需要的材料：芋头、鱼头、姜片、葱花、香菜、花椒、油、盐、料酒

第一步：先把准备好的鱼头洗干净，洗好后用少量的盐抹匀在鱼头上，然后再撒上切好的姜片，倒入适量的料酒腌制一下。接着把芋头洗干净，然后再切成小块，放在一旁备用。

第二步：鱼头腌制好了之后，热锅在锅中倒入一丢丢油，等油热了之后，撒入花椒，把花椒爆香了之后再放入鱼头，先用小火把鱼头煎一煎，煎好一面之后，反过来煎另一面，煎至变色。

第三步：煎好后倒入需要的清水，接着再把芋头放入锅中，不用等水开再放，这样才能把芋头煮的软烂，用大火煮到水开，再换大火继续煮，大约煮到十分钟时，就可以放一点盐，用锅铲拌一拌，继续煮到与芋头变得软烂。

第四步：当芋头被煮的软烂时，就可以撒上一些香菜和葱花出锅了，一道芋头炖鱼头就完成了！

你们是否学会了这道菜呢？趁着秋季可以要多吃这碱性的食物了，特别是女性，经常吃一点，不仅让你头发乌黑，皮肤变得越来越好，还可以让你整个人都精神好、气血好。你们还知道哪些碱性食物，给大家分享一下！

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