中国人最爱的“4大名酱”，老干妈遗憾落榜，第1名确实让人没想到

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来源：互联网
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2021-05-27
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根据这么多年我们对于中国的了解，已经清楚地知道在中国有很多数都数不清的食物。大到不同的城市，小到不同的村庄。都有一个具有代表性的食物，毫不夸张地说有时候甚至是一个家庭都会有专属于自己的食物。就连这样的小地方都有代表性的食物，那么就更不用说一个国家了。而今天小编要给大家介绍的东西就是在我们中国非常优秀的几个食物，那就是中国的“四大名酱”。现在我们就来一起看看吧。

可能每次说到中国名酱的时候，我们脑海里面第一个想到的就是老干妈。不过很遗憾地告诉大家，在这一次的四大名酱里面，老干妈并不在里面，而是另外的几种，那么现在我们就来一起看看它们是哪些吧。首先第四名就是黄豆酱这是一个我们国家一个非常传统的调味酱，不管是烹饪还是做其他，它都是一个非常不错的选择。所以这也是为何它能够成为中国人最爱的”四大名酱“的一个主要原因。

第三名，香菇酱

对于这个酱相信经常做饭的朋友应该是很熟悉的，因为现在的年轻人对于做饭这个事情完全就是一窍不通，可是我们还是需要养活自己的。因此用调味酱做饭就是我们最好的选择，既然自己做不错想要的味道，那就利用调味酱来吧。然后加上本身香菇酱就能够直接当成拌饭酱来吃，所以直接也没有问题，放在菜里面烹饪也可以。它都会给人一种意想不到的味道。

第二名，沙茶酱

这个酱可能吃过的人并不多，因为它一个来自福建地区的名酱。根据了解福建人不管是吃火锅还是吃什么，都会少不了要放上一个沙茶酱。可是它的味道比较独特，能够让人吃一次之后就有种忘不了的感觉，所以久而久之，即便是我们没有机会品尝，可是对于它的名声还是很熟悉的。不然的话那我们不是愧对于中国人这个称呼了吗。

第一名，豆瓣酱

最后一个也是我们今天的压轴嘉宾，豆瓣酱。其实说个老实话，如果说单独吃的话，豆瓣酱绝对是排名最差的。因为其余的几种酱都是有直接吃和烹饪两种功效的。可是豆瓣酱只能用来烹饪，因为如果说我们直接吃的话，那就只有一个结果，那就是咸到怀疑人生。可是它就是凭借着自己的一个功效夺得了这个第一名，会自己做饭的朋友应该都清楚，现在基本上稍微复杂一点的大菜里面都会用到豆瓣酱来提味。不过对于它属于四大名酱里面最受欢迎第一名确实是我们没有想到的，毕竟前面的每一种都是很优秀的。