最通便的水果不是香蕉,而且它,早餐吃一点,排宿便,肚腩平坦了
最通便的水果不是香蕉,而且它,早餐吃一点,排宿便,肚腩平坦了!
香蕉酪梨燕麦豆浆高蛋白饮—10分钟完美增肌营养排便懒人餐!忙碌的你是否觉得吃一餐花很多时间?是否觉得外面便当油腻不健康?是否觉得压力过大排便困难?是否觉得努力重训增肌期吃不够热量以及蛋白质?如果你有上述问题,恭喜你!「香蕉酪梨燕麦豆浆高蛋白饮」将会解决一切问题!(好啦怎么感觉好像在直销◎_◎)今天想和大家分享我最近超兴奋的料理(恩…严格来说他不算是料理),为什么兴奋呢?因为这个高蛋白饮节省了很多煮饭和用餐的时间,营养方面他算是高蛋白又高纤维,口味其实也还不错!
先来谈谈他的成份以及作法。「香蕉酪梨燕麦豆浆高蛋白饮」的原料就是他的名字啦>///<香蕉、酪梨、燕麦、无糖豆浆、乳清蛋白(还真是一字不漏 ( ̄▽ ̄)" ) 。将所有原料放进果汁机或是调理机,打细即可饮用。
这个高蛋白饮取香蕉天然的甜味,酪梨滑顺的口感,完全不用添加任何精致糖份就有香甜浓郁的口感。「碳水化合物」来自于香蕉、酪梨、以及燕麦,全部都是优质的淀粉。「蛋白质」大部分来自于燕麦、无糖豆浆、以及乳清蛋白;「脂肪」来自酪梨天然健康的油脂;「膳食纤维」来自于燕麦和酪梨。
这杯1L的高蛋白饮含有889大卡、46g蛋白质、29g膳食纤维。对于增重增肌的健身人士堪称完美圣品,不用每天吃到吐,只要慢慢一边做事一边喝完即可。对于想减脂的朋友这也是很营养的补给品,把食材全部减半,也算是低卡高蛋白的一餐。常便秘的朋友也可以试试看这个高蛋白饮,有些人对酪梨反应超好,一吃就拉。一个成年人一天膳食纤维建议吃到25~35克,这杯高蛋白饮一次就补足一天所需。此外,燕麦和酪梨都可以降低坏胆固醇喔!你以为这样营养的高蛋白饮很贵吗?噢,成本算起来只要13元,比一个便当还便宜。
食材品牌选择的部分,香蕉一年四季都有且都很便宜。酪梨夏季盛产价格较低,尤其今年一大堆农民抢种造成价格低落。若是秋冬就要用美国进口较贵的酪梨,或是完全用香蕉取代。燕麦就选容易购买且便宜的「桂格即冲即食大燕麦片」。乳清蛋白我选用「NZMP」这个品牌,这个是原味易溶的高蛋白粉,没有恶心的代糖甜味只有淡淡的奶香味,不会影响口味太多,也是市面上最便宜的乳清蛋白,购买方式上虾皮输入关键字即可。无糖豆浆品牌众多,口味也差很多,大家选一个适合自己口味的即可,我自己习惯「光泉燕麦高纤无糖豆浆」,私心觉得是市面上最好喝的无糖豆浆。
以下是热量、营养、成本的试算,当然大家可以依据自己的口味做比例调整。例如说把豆浆换成牛奶,不加高蛋白粉…等等。
※食材:
1. 燕麦80g
? 热量: 0.8*390(kcal/100g)=312kcal
? 蛋白质: 0.8*10(g/100g)=8g
? 膳食纤维: 0.8*11(g/100g)=8.8g
? 脂肪: 0.8*7(g/100g)=5.6g
2. 香蕉100g (约一根)
? 热量: 88kcal
? 蛋白质: 1g
? 膳食纤维: 2.6g
? 脂肪: 0.3g
3. 酪梨100g (约1/4~1/2颗,视大小而定)
? 热量: 160kcal
? 蛋白质: 2g
? 膳食纤维:7g
? 脂肪:15g
4. 乳清蛋白粉(NZMP) 20g
? 热量: 2*41.5(kcal/10g)=83 kcal
? 蛋白质: 2*8 (g/10g)=16g
? 膳食纤维:0g
? 脂肪:2*0.6(g/10g)=1.2g
5. 无糖豆浆(光泉燕麦高纤)600g
? 热量: 6*41(kcal/100g)=246kcal
? 蛋白质: 6*3.2 (g/100g)=19.2g
? 膳食纤维:6*1.8=10.8g
? 脂肪:6*2(g/10g)=12g
※总热量&营养
热量: 312 88 160 83 246= 889kcal
蛋白质:0.8*10 1 2 2*8 6*3.2= 46g
膳食纤维:0.8*11 2.6 7 6*1.8= 29.2g
脂肪:0.8*7 0.3 15 2*0.6 6*2= 34.1g
※步骤:
来看看需要什么食材!
如果家里没有电子秤,这里提供简单的测量!
香蕉中型,大一点或小一点没什么差。
酪梨的话,大颗去皮去籽高达360g重,所以就大约1/4颗再多一点;如果是小酪梨的话就直接用半颗。
麦片微尖的一大匙(15cc)约10g重,所以就挖8匙。
NZMP的乳清蛋白会附小汤匙,一汤匙约10g,所以就2匙。
豆浆的话就真的要用量杯啰!
来看一下光泉高纤燕麦无糖豆浆的成份。
另外一款其实也不错,大醇豆无糖豆浆,蛋白质更高。(不过单喝我还是比较喜欢光泉高纤燕麦)
看到这个酪梨漂亮的颜色,心情都很好啊 ( ̄▽ ̄)~* 酪梨在超市买通常都还没熟有点硬, 买回家放以夏天而言大概2-3天就会有点软, 这时候就要赶快放到冰箱保存,让它停止熟化。国内酪梨通常外表绿色有点软就算熟了, 如果整个黑掉大概里面都发霉坏掉了喔 (⊙0⊙) 不过美国酪梨几乎都是要黑色的才算熟喔!
把所有食材加在一起。
用调理机或果汁机打到柔顺没有明显块状物就行啰!
这里有个小重点,
打完后的高蛋白饮建议放冰箱十分钟后再喝,
因为燕麦还是会些微残留,
等个十分钟(或更久)待其软化会更好喝喔!
昨天去顶好竟然发现这个「豆浆燕麦」,
原来还真有人这样搭配 (# ̄▽ ̄#)
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- 编辑:马可
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