湖南人说不辣,这是我上过最大的当了
“远方的客人莫见笑,湖南人最爱吃辣椒......”这是湖南民歌《辣椒歌》。
辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子辣妹子辣辣辣……这是另一首湖南民歌《辣妹子》。
坊间流传着这样一句话「四人不怕辣江西人辣不怕湖南人怕不辣」更有人曾评出中国吃辣五强:四川、重庆、江西、贵州、湖南。那么,湖南人但到底有多吃辣呢?今天我们就一起来见识一下。
有人说,湖南人骨子里就带有吃辣的基因,这条命都是辣椒给的。吃饭时,碗里得乘上满满的辣椒。而垫在底下的米饭,只是为了让胃有饱足感才象征性地铺了一层。
而他们平时最爱的菜,也全是跟辣椒有关。大辣椒炒小辣椒,红辣椒炒青辣椒...啧啧,光看这菜名都让人胃里火辣辣,完全就是黑暗料理嘛。就连甜丝丝的奶茶到了湖南也得入乡随俗,商家的招牌奶茶从焦糖、芝士、冰淇淋变成了辣椒珍珠奶茶,真是不给那些不能吃辣都人一点活路!
不少四川、江西等地的吃辣界王者,到了湖南点了微辣以后,也是被辣到怀疑人生。老板说好的微辣呢?
至于那些不怎么会吃辣的人,到了湖南要想好好地活下去,就算和老板说了不要辣,后面毕竟,常年炒辣椒这锅铲也都被熏陶成辣味的了。
有时候出去吃饭,已经和老板说了不要辣,不要辣,不要辣,说了三次,他说知道了,可是谁让厨师是湖南人呢?不放点辣椒,他们会手痒的,炒个青菜也给我们放点辣椒配菜。
说实话,我们广东人只想安安静静的吃个番茄炒鸡蛋,可是老板你说,你们的厨师是怎么搞的,为什么番茄炒蛋也要给我放辣椒,为什么??
其实嘛,广东人有些也是爱吃辣的,但是只能吃一点点,所以有时候会和老板说要微辣,微辣。好啦,在湖南人的眼中微辣可不是我们能吃的微辣啊!他们的微辣可是我们广东人眼中的大辣了,湖南人的中辣算是我们广东人的变态辣了!想想,菊花都有点痛了。
说到最后,肯定有很多小伙伴们觉得不服,湖南才不是最辣的,比湖南辣的地方还有很多,那么我们来投个票吧!
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- 编辑:马可
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