几款超级简单的下饭菜

食材

青红辣椒，鸡胸肉，葱姜蒜，料酒，淀粉，生抽，蚝油做法

鸡胸肉切块，青红辣椒切段，葱姜蒜切好备用鸡胸肉块放一勺淀粉，一勺生抽，半勺料酒，葱姜丝，腌制10分钟

锅里放一点油，油热后葱姜蒜爆香后放鸡胸肉丁翻炒至变色后加入青红椒，一勺生抽，一勺蚝翻炒熟出锅即可!口味重的可以加点盐!

茄汁金针菇做法

金针菇去根洗净，番茄切小块，蒜切末

起锅热油炒香蒜末，加入番茄炒软，倒入适量清水，加1勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油拌匀，加入金针菇煮软，加少许盐糖鸡精，煮浓稠出锅，简单到没朋友，浓郁开胃巨好吃!

土豆最好吃的做法之一!吃了会上瘾

最近对孜然味的东西吃上瘾了天已经连续吃了几天了，依旧吃不腻做法

土豆切块焯水后沥干水

锅里入油放土豆块小火煎表面金黄，放入火腿块翻炒，加入一勺芝麻，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，少许盐调味，翻炒均匀撒葱花即可

做法:

凉拌汁:1勺辣椒面，半勺盐，半勺糖，半勺鸡精，1勺

白芝麻，1勺葱花，1勺蒜末，浇上热油搅拌，加2勺生

抽，3勺醋，1勺蚝油拌匀搅拌均匀

2豆芽清洗干净，锅中烧开水，放入豆芽焯水断生，大概

15秒左右，然后捞出用冷水冲洗到完全凉透，沥水放进一

个大一点的容器。倒入凉拌汁装盘就可以吃啦。

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