立秋后,3种菜要天天吃,排毒养颜,抗癌防衰老,可很多人不爱吃
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1、卷心菜
卷心菜,学名结球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜,还叫疙瘩白或莲花白,来自欧洲地中海地区,我国各地都有栽培,因其产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。它在西方是最为重要的蔬菜之一。德国人认为,卷心菜才是菜中之王,能治百病。
2、秋葵
秋葵中含有很多酮类物质,它们可以帮助身体有效的清除体内的自由基、缓解细胞衰老、增强皮肤弹性、美白肌肤。秋葵中所含的维生素A,可以促进视紫红质的合成,保护视网膜,增强视力。
3、菠菜
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,可以促进胰腺分泌、帮助消化,利于排便。菠菜所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护视力与上皮细胞的健康,增强抵抗力。
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