媳妇教的几道菜，鲜香诱人，百吃不腻，请客吃饭也不错哦

麻食

1.盆内放入一个鸡蛋，用凉水和一个光滑的面团。

2.擀成光滑的面片，不易太薄。

3.擀好的面皮撒一层面粉，为了不粘一起。

4.折几层，看效果图

5.切成粗细均匀等份。宽窄随自己切。

6.切好后，把每根面条铺开。

啤酒鸭腿

1.鸭腿洗净切块

2.备好调料

3.锅热用葱，姜，蒜花椒，大料炝锅出香味放鸭腿放酱油，盐，糖啤酒。

4.烧制

黄金玉米烙

1.玉米洗净备用，胡萝卜切成小丁。

2.将玉米粒倒入一个干净的大碗中，加入糖、盐、淀粉、胡萝卜搅拌备用。

3.锅中倒入10克色拉油，把拌好的玉米粒放入锅中摊成一个圆形。

4.定型后倒入100克色拉油，没过玉米粒，之后倒出控油。

青椒童子鸡

1.准备材料：子鸡切块、青椒切块、姜切丝、蒜切粒

2.子鸡开水下锅煮5分钟，捞起沥干。

3.如图

4.取净锅，热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味

5.加入鸡块翻炒均匀

6.加入料酒、生抽、盐、耗油和适量冷水盖上锅盖煮10分钟，至用筷子能轻易插穿鸡肉

7.加入青椒翻炒至断生

8.加入老干妈、胡椒粉

9.翻炒均匀

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