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美好的一天从一顿饭开始,几道菜易学易做,详细菜谱分享给你

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  • 2022-04-19
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黑胡椒肥牛金针菇

1.蒜,洋葱切沫

2.黑胡椒打成沫

3.清水,黑胡椒沫,番茄酱,耗油,生抽,白糖,调好汁

4.金针菇去掉根部洗干净,分成份,肥牛提前解冻,

5.用肥牛把金针菇卷起来放入盘中

6.电饼铛放油把肥牛金针菇煎至变色

7.煎好放盘中备用

8.平底锅放黄油炒化

9.放入蒜末洋葱沫炒香

10.倒入调好的汁煮至浓稠

11.放入煎好的肥牛金针菇,都裹上汁

三鲜打卤面

1.先准备是打卤的材料,洗净备用

2.将所有材料切成小块,木耳撕小朵,黄花菜摘去根部,肉片放入淀粉,生抽,油,胡椒粉提前腌制入味

3.锅内下入底油,炒熟虾仁成盘备用

4.另起一锅放底油下入肉片,炒至七成熟

5.直接放入葱花,香菇,豆干,黄花菜,木耳,虾仁,一起翻炒炒透后放入没过食材的水,然后放入切好的面筋

6.待水开后放入调好的水淀粉,然后淋入打散的鸡蛋,最后放适量的香油出锅即可

7.准备菜码,洗净去皮备用

8.全部切丝,豆芽,胡萝卜过水抄烫

回锅带鱼

1.带鱼洗净,切块,用盐料酒,腌制半小时

2.锅里油烧好,打个鸡蛋放碗里,把带鱼块沾上蛋液,放油锅里煎至两面成金黄色

3.煎好的带鱼,装盘备用

肉片炒青椒

1.青椒洗净,掰块。

2.肉姜切片。

3.油温5层热下肉炒变浅,姜片炒香,花椒面生抽适量。

4.下入青椒大火快入翻炒,加盐调味。

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  • 编辑:马可
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