南方人最爱的4种小吃,北方人却难以下口,最纠结最后一种
中国各地都有自己经典美食,或是自古时就有,延留下来的,或是近代人发明的。有时候在当地人看来是难得的美食,但是在外地人来说却是难以下咽的食物。特别是中国的美食一直都有南北之分,其实这两个地区美食文化还是存在这很大的差异的,今天要介绍的就是四种食物,你能够接受几种呢?
1、水饺
饺子,是一种以面为皮的充馅食物,是在中国北方比较传统的食物,但是在北方的水饺最常见的吃法就是将饺子过凉水之后,在配上好吃的蘸调料。但是在南方就不同了,南方的饺子都是有饺有水的,就和混沌特别的相似,特别是在炎热的天气,对于北方人来说简直就是难以下口。那你喜欢吃哪一种水饺呢?
2、麻球
麻球是一种油炸面食,麻球在南方是很常见的小吃。外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃,其实对于麻球不能接受还真的是不能理解,但是有些北方人却是觉得麻球里面的甜糯米还有豆沙很腻,真的让人难理解。
3、青团
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。但是这个味道在北方人看来味道十分的恶心,所以青团在北方是从来不吃的,你吃过吗?
4、甜豆花
这个就是南北存在最大差异的美食了,在南方都是甜豆花,主要原料有内酯豆腐,主要辅料/调料有红糖等。但是在北方的豆花是咸的,但是这个都是看个人喜好了,很多人在这两种味道上纠结,你是喜欢咸豆花还是甜豆花呢?
不管你是南方人还是北方人,这上面的四种食物你能够接受几种呢?
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