它是天然“止咳剂”，易咳嗽的人要经常喝，化痰止咳很高效！

现在气温特别低，然后空气又特别的干燥，这样的环境之下，很多人都出现了咳嗽、喉咙痒、口水多的情况，如果你也有这方面的毛病，那么你应该就会知道，这些虽说是小问题，但实际想完全治愈却是非常难的，吃药也都不太好使，所以我建议大家从饮食入手，例如我今天所要分享的美食，对咳嗽就有很好的缓解治愈效果，它是天然“止咳剂”，易咳嗽的人要经常喝，化痰止咳很高效！

这款美食其实就是柚子皮炖冰糖，用的原材都是大家生活中很容获取的，大家都知道柚子美味有因为，但是却不曾知晓，其实这柚子皮也是难得的宝贝，搭配上冰糖一起去炖，不仅是口味优秀，而且化痰止咳一级棒。

【柚子皮炖冰糖】

1、将新鲜柚子外皮剥下来，果肉自行食用，皮的话则是切制成大约5厘米的长块，然后用刀背将柚子皮的表面刮一下，将柚子皮携带的油给排出部分，这玩意苦味很浓。

2、全部处理之后，咱们再将它切制成小薄片，然后放入到大盆当中，加上多一些的清水，浸泡半小时到一小时，过程中记得反复放揉搓几次，然后要换水一次，这样就可以进一步将苦味去除，浸泡完成之后，咱们再将其捞出，将水分全部给挤干。

3、起锅加清水，将柚子皮下锅，大火烧开煮大概十分钟，最后捞出柚子皮并将水分控干；将水全部倒掉，然后重新加入清水，烧开之后再次加入柚子皮，随后放入适当的冰糖，用小火去慢慢的熬，大概一小时后汤汁出现浓缩，这时候就可以关火了。

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