在家自制奶黄包，方法简单一学就会，奶香十足，孩子馋得流口水！

记得我小的时候，第一次吃到奶黄包的时候就觉得这简直就是人间美味。相信许多小朋友都无法抵挡奶黄包的诱惑，甚至那些平时不爱吃馒头的小朋友，都会被奶黄包俘获芳心。但是现在的生活跟以前确实不能够相提并论的，现在的生活节奏日益加快。我们在外面购买奶黄包来吃都会有一定的担心，因为我们也不能保证外面的食物足够安全，所以很多人都想在家里自己做。那么今天小编就来教大家如何在家自制奶黄包吧，其实方法简单一学就会。

首先你需要准备适量的面粉，然后再加一点白糖在里面搅拌均匀，面粉发酵肯定最需要的就是酵母粉。他需要在制作的过程当中发酵，然后再加入温水搅拌一定的时间即可，以上的步骤，其实跟普通时候做馒头是一样的，当然奶黄包的精髓就在于它里面的奶黄馅了，你要准备的是鸡蛋，白糖，奶粉，面粉，牛奶，黄油等，假如家里没有黄油的话，可以使用玉米油也能达到不错的效果。

其次把鸡蛋打进锅中，然后再把我以上说的这些食材全部都倒进去搅拌适当的时间，你想要的口感跟你的搅拌时间是挂钩的，搅拌均匀之后直接在火上加热，你需要开小火，因为要一边烧一边搅拌，这样的话会让这个馅儿的口感更加的松软。

做好之后，就可以用之前的面团，把这些来县包裹起来，然后再把它揉搓成圆形的球状。这样一个简单的奶黄包就完成了，当你需要吃的时候，只需要放在蒸锅当中蒸熟大概在30分钟左右，在你蒸好之后把火关掉在闷上5分钟，这样做出来的奶黄包会更加的好吃，并且奶香味十足，孩子闻到就会馋得流口水！