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α-亚麻酸是什么？它的功效是什么？对于很多人来说比较陌生，其实它是宝宝聪明的源头，神奇的脑黄金原料。

北京著名营养学家宋圃菊教授指出，α-亚麻酸在中国还是一个鲜为人知的营养素，但它却是决定人类智力发育的关键营养素，它被医学专家称为脑黄金原料。

α-亚麻酸为什么决定宝宝智力

α-亚麻酸的衍生物DHA是大脑的重要物质，它能够促进核酸、新蛋白质生成。对于脑神经元、神经胶质细胞，神经传导突触的形成、生长、增殖、分化、成熟具有重要的作用。如果孕妇能够摄取DHA的母体，在身体内自然合成是最好的，然而，研究表明DHA是α-亚麻酸衍生出来的，孕妇只有摄取足量的α-亚麻酸，才能补充足量的DHA。因此，α-亚麻酸被医学专家称为胎儿的脑黄金原料，是孕妇和胎儿必需的物质。

孕妇为什么不能直接补充DHA?

直接补充DHA就有可能干扰人体本身的固有代谢过程，而α-亚麻酸通过肝脏代谢为DHA、EPA，其数量可根据人体代谢需要由肝脏调整，因而不会干扰人体固有代谢过程，此外，其本身对人体的降血脂、降血压、抗炎、抗过敏等诸多功能，对孕产妇的好处远远大于单独补充DHA，而且α-亚麻酸是植物脂肪，与人体亲和力强，易于吸收；而DHA属动物脂肪，人体不易吸收，最后α-亚麻酸适用于所有人群，而DHA孕产妇不宜，目前国家没有明确批准适用于孕妇补充的DHA类产品。

α-亚麻酸补充原则

α-亚麻酸的补充应遵循两个原则：一是时间性原则，二是足量原则，所谓时间性就是补充α-亚麻酸分为几个阶段：第一阶段从妈妈怀孕3—7个月的时候，这一阶段脑细胞分裂旺盛；7个月到出生为第二个阶段，这时脑细胞不仅开始细胞分裂，而且每个细胞逐渐发育成熟；第三个阶段是出生到哺乳期，这个时期脑细胞还在不断发育成熟的过程；所谓足量，就是在这三个阶段，一定要每天进行补充，孕期每天需要α-亚麻酸1300毫克，食补只能补充300毫克，剩下的1000毫克只能专项补充。

相关食补知识

孕妇补充α-亚麻酸，每天吃17斤核桃才能补充必需的1300毫克，如果光靠吃坚果，根本补不足，孕妇可以通过吃鱼补充，但是在选择鱼类的时候一定要注意选择新鲜鱼类，以免不新鲜造成的营养流失。α-亚麻酸的吸收和作用是要与其他营养素，如胆碱、软磷脂、维生素等配合在一起，才能达到平衡。因此在补充此类营养的同时也应该注意其他营养的摄入。

α-亚麻酸的八大功效是什么？

α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，是人体不能自身合成，必须从食物中摄取的多不饱和脂肪酸，大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，α-亚麻酸具有以下八方面的生理功效，被国际医学界、营养学界所公认：

1、预防心脑血管病

2、降血脂

3、降低临界性高血压

4、抑制癌症的发生和转移

5、抑制过敏反应、抗炎作用

6、抑制衰老

7、增强智力

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8、保护视力

α-亚麻酸的十六项作用

1、供应脑细胞和视网膜的特物质原料

2、调控人体的生长、发育、活力及精神状态

3、协调氧化过程中的氧气、电子运送及能量

4、产生能量并运送能量到全身各处

5、控制养分进入细胞膜

6、在氧气的转移及血红素的制造上有重要作用

7、迅速消除疲劳和恢复体力

8、保持体内腺体分泌的活化

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9、协调关节液（润滑液）的产生

10、合成前列腺素

11、运送胆固醇及饱和脂肪酸，并减少它们对身体的伤害

12、协助电流的产生，维持规则心跳

13、增强免疫系统功能

14、预防及减轻过敏现象

15、平衡过剩脂肪酸

16、增强细胞膜的流动性

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