每天晚上吃上一盘，补血美容，滋养皮肤，减肥利器，今天你吃了嘛

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上面这个菜叫做虾仁炒蛋，虾仁因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家欢迎。虾仁有很多做法，比如黄瓜炒虾仁、炸虾仁等等。

虾仁这种食材几乎不含脂肪，它含有多种矿物质和一定数量的牛磺酸，它们进入人体以后可以清除人体血液中的胆固醇，也能预防血管僵化，经常食用能有效预防心脑血管病变，也能减少高血压和心肌梗死等常见的疾病的发生几率。虾仁这种食材含有大量的蛋白质和多种氨基酸与矿物质，能缓解身体虚弱，也能用于人们生病后的调养，能让人体快速恢复健康，对提高身体健康水平与身体素质有很大的好处。

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食，同时还可以滋补皮肤，美容养颜。蛋白质超高的它，作为减肥健身的食物也是不错的选择。

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