严查！餐饮单位87家次！涉及重点品种包括蛋类、水产类、时令水果产妇饮食禁水果

　　春节时期餐饮效劳食物宁静为实在保证2022年除夕，视餐饮效劳食物宁静羁系事情涿州市市场监视办理局高度重，情防控请求分离我市疫，品宁静查抄鼎力展开食，众过一个宁静平和的节日用实践动作保证群众群。

　　蛋类、水产物、时令果蔬为重点种类本次查抄以季节食物、畜禽肉类、，厨房、农家乐等为重点单元以大年夜饭供餐单元、中心，高速公路效劳区等为重点场以是旅游景区、贸易区、车站和，营等为重点业态以收集食物经，务答应状况严查餐饮服；和索证索票轨制及台账记载落真相况和存储状况食物质料、食物增加剂、食物相干产物进货检验；程标准状况加工操纵过；的容器洗濯、消毒、保洁状况餐饮具及盛放间接进口食物；度落真相况食物留样制；宁静常识培训和安康办理档案状况餐饮效劳从业职员安康证实、食物，节食物宁静隐患消弭餐饮效劳环，务运营举动标准餐饮服，和食物宁静隐患综合管理增强食物宁静风险排查，体系性食物宁静成绩谨防发作地区性、，务食物宁静确保餐饮服。今朝停止，单元87家次已查抄餐饮。