孕前饮食重要吗(孕前期饮食重要么)

孕妇是处于妊娠特定生理状态下的人群，孕期妇女通过胎盘转运供给胎儿生长发育所需营养，经过280天，从一个肉眼看不见的受精卵孕育成新生儿。孕妇本身以及胎儿的生长发育都需要更多的营养，如何饮食才能保证孕期的合理营养呢？

孕前期饮食须知

1.多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸

妊娠的头4周是胎儿神经管分化和形成的重要时期，此时叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形和早产的危险。建议从计划妊娠开始尽可能多摄取含叶酸丰富的动物肝脏、深绿色蔬菜和豆类。由于叶酸补充剂比食物中的叶酸更好吸收，建议最迟从孕前3个月开始每日补充叶酸400ug。

2.常吃含铁丰富的食物

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孕前期缺铁容易导致早产、孕期母体体重增长不足以及新生儿低出生体重。建议孕前期适当多摄入含铁丰富的食物，如动物血、肝脏、瘦肉、黑木耳、红枣等食物。贫血者可补充铁剂（10-20mg/d）。注意多摄入富含维生素C的蔬菜维生素，或者补充维生素C，以促进铁的吸收。

3.保证摄入加碘食盐，适当增加海产品摄入

孕前期和孕早期缺碘可增加新生儿发生克汀病的危险性。除摄入碘盐外，建议至少每周摄入一次富含碘的海产品，如海带、紫菜、鱼、虾等。

4.戒烟、禁酒

吸烟和饮酒会影响精子和卵子的发育，而且影响受精卵在子宫的顺利着床和胚胎的发育，导致流产。

孕早期饮食须知

1.饮食清淡

清淡的饮食可增进食欲，易于消化，有利于降低怀孕早期的妊娠反应，使孕妇尽可能多摄取食物，满足营养的需要。包括各种新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品。

2.少食多餐

少食多餐可以保证进食量，为降低妊娠反应，可口服少量B族维生素，以缓解症状。

3.保证摄入足量富含碳水化合物的食物

每天至少保证150g碳水化合物（约谷类200g）。因为妊娠反应严重而不能进食的孕妇应及时就医，避免因脂肪分解产生酮体对胎儿早期脑发育造成不良的影响。

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4.多摄入含叶酸丰富的食物并补充叶酸

受孕后至整个孕期建议每日继续补充叶酸400ug。叶酸除有助于预防胎儿神经管畸形外还有利于降低妊娠高脂血症的危险。

5.戒烟、禁酒

烟草中的尼古丁和烟雾可能导致胎儿缺氧和营养不良、发育迟缓。酒精可通过胎盘进入胎儿血液，造成胎儿发育不良，中枢神经系统发育异常、智力低下等。

孕中、末期饮食须知

1.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量

鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源，鱼类还可以提供n-3多不饱和脂肪酸，对孕20周后胎儿脑和视网膜功能发育极为重要。蛋类尤其是蛋黄，是卵黄磷、维生素A和维生素B2良好来源。建议从孕中、末期每日增加总计约50-100g的鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入量，鱼类每周最好摄入2-3次，每天一个鸡蛋。除食用加碘食盐外，每周至少进食一次海产品，满足孕期碘的需要。

2.适当增加奶类的摄入

奶和奶制品富含蛋白质，也是钙的良好来源。从孕中期开始，每日至少摄入250ml的牛奶或等量的奶制品，或喝400-500ml的低脂牛奶，以满足钙的需要。

3.常吃含铁丰富的食物

伴随着从孕中期开始的血容量和血红蛋白的增加，孕妇成为缺铁性贫血的高危人群。建议常吃含铁丰富的食物，必要时可在医生指导下补充小剂量的铁剂。同时注意摄入富含维生素C的蔬菜、水果。或补充维生素C，以促进铁的吸收和利用。

4.适量身体活动，维持体重适宜的增长

孕期应适时监测自身的体重，并根据体重增长的速率调节食物摄入量。根据自身的体能每天进行不少于30分钟的低强度的身体活动，最好是1-2小时的户外活动，如散步、做体操等。户外活动还有利于改善维生素D的营养状态，促进胎儿骨骼发育和母体自身的骨骼健康。

5.禁烟戒酒，少吃刺激性食物

烟草、酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用，容易引起早产、流产、胎儿畸形等。孕期妇女必须禁烟戒酒，并远离吸烟环境。浓茶咖啡尽量避免，刺激性食物尽量少吃。

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