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孕妇保健菜(孕妇养生菜肴)

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  • 2022-08-29
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孕妇保健菜(孕妇养生菜肴)

 

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孕妈养生食谱:萝卜排骨汤

准备食料:猪大排500克、白萝卜500克、食盐适量、姜1块、水适量。

1、排骨洗净,入开水锅中焯水,焯水后另起一锅凉水放入姜片、排骨,滴少许醋大火烧开,炖煮大约半小时左右。

2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3、改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐就可以出锅。

营养小贴士:多吃白萝卜能够让孕妈妈健脾防痰,生津止渴,白萝卜所含热量较少,纤维素较多,可促进孕妇肠道蠕动,预防孕期便秘。

孕妈食谱:猪肚马蹄汤

准备材料:猪肚1个、马蹄15个、白果80克、腐竹80克、姜2片。

1、猪肚先用盐洗一次,然后用生粉洗一次,再用酒腌半个小时,最后再洗干净,这个过程可以减轻猪肚的异味。

2、烧热锅,不用放油,放下猪肚煎片刻,反转另一面再煎,煎干水,铲去再洗净。

3、将煎过的猪肚与白果、腐竹、马蹄、姜片一同放入锅中,加适量清水,煲煮至熟。

营养小贴士:猪肚暖胃健脾,白果益肺气定喘,马蹄利水湿、去三焦热,腐竹清润,所以这是一款很适合孕妇冬季食用的汤品。

孕妈食谱:西红柿羊肉汤

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准备材料:羊肉500克、土豆250克、番茄100克、胡萝卜50克、白菜150克、洋葱50克、香菜10克。

1、羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用。

2、马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块。

3、番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁。

4、取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐,番茄酱汁。

5、待汤煮熟,放入胡椒粉,撤上香菜末即成。

营养小贴士:西红柿中含有丰富的维生素,能够帮助孕妇增强免疫力,有助于体内毒素排出。

孕妈妈养生注意事项:

1.冬日时节天气寒冷,孕妈妈需要足够的能量来抵御寒冷,而肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,有补气活血,温中暖下的功效,是进补的佳品。孕妈妈在冬至应适量进补,吃些肉类可中和寒气,增强机体的抵抗力,应对严寒。

2.坚持晚间泡脚中医认为,人体中的寒气是由足部进入体内的,因此多泡脚可有效帮助孕妈妈促进血液循环,缓解孕期下肢浮肿。但泡脚一定要坚持,只有长期坚持才能起到功效。

3.冬季孕妈妈除了在饮食上要注意以外,出门还应做到防寒保暖,加强颈、腹部的保暖,不可因美观而减少衣物,导致着凉。

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