女性健康专家健康女性杂志2024年8月29日

　　细胞运作的逻辑其实不庞大，Greg Macpherson将细胞比作机械，跟着工夫的推移细胞也会逐步“磨损”

　　细胞运作的逻辑其实不庞大，Greg Macpherson将细胞比作机械，跟着工夫的推移细胞也会逐步“磨损”。但是，与机械差别的是，细胞具有自我修复和再生的潜力，“假如我们能够很好地办理和保护它们，它们就可以效劳更长工夫，并让我们享有更恒久的安康”。

　　需求出格指出的是，卵白质的摄取适度便可，过量摄取反而会激发血汗管疾病。美国匹兹堡大学医学院研讨职员经由过程尝试发明，逐日从卵白质中摄取的热量超越22%，会对卖力肃清细胞碎片的巨噬细胞发生负面影响，招致细胞碎片在血管壁内聚集，积少成多恶化构成动脉粥样软化斑块。研讨职员指出，关于一般成年人而言，逐日摄取60至90克卵白质曾经足以保持安康。

　　固然细胞老化没法制止，但包管细胞摄取“准确”养分能够延缓细胞的朽迈历程。除此以外，活动也是让细胞连结年青形态的方法之一，弗吉尼亚大学医学院助理传授Zhen Yan经由过程小鼠尝试发明，中度至猛烈水平的活动能够激发肌肉细胞中的线粒体发作自噬（即肌肉会自我处置受损或功用平衡的线粒体），减缓细胞朽迈。“有氧活动能够去除骨骼肌中受损的线粒体，假如你常常活动安康女性杂志，受损线粒体就不竭被移除，从而具有线粒体质量更好的安康肌肉”，Zhen Yan如是注释线粒体自噬与细胞安康的干系。

　　细胞在一般形态下会逐渐朽迈，固然端粒收缩是天然历程，但细胞内部的积累毁伤会影响细胞朽迈的历程。科技立异杂志Horizon Magazine科学记者Vittoria DAlessio引见，细胞进入朽迈形态过早大概过快，都有能够触焦虑性或慢性炎症，激发与此相干的身材疾病。而细胞的失控凡是与情况压力、病原体传染等身分相干。

　　从饮食角度动身，包管生果、蔬菜、全谷物、优良卵白和安康脂肪的摄取便可为细胞供给各类必须的养分物资。生果和蔬菜是各种维生素的极佳滥觞；全谷物则能够供给镁、硒等必须矿物资；瘦肉卵白和安康脂肪，如鸡肉、鱼类、牛奶等乳成品，豆类，杏仁及核桃等坚果包管了必须氨基酸和优良卵白质摄取。

　　每一个细胞都是身材一般运作不成或缺的部门，它们在保持一样平常功用和撑持各类心理举动中阐扬着共同感化。固然，细胞的运转并不是平空完成，而是依托摄取养分物资。美国医疗保健机构IntegrativeIV Medicine引见，为细胞供给须要的养分是确保其高效运转的枢纽。

　　细胞的发展有其纪律，而且能够自立完成新陈代谢，综合药理学家、养分保健品公司SRW的开创人Greg Macpherson和美国国度老龄化研讨所对细胞新陈代谢道理的注释，细胞的灭亡与染色体的端粒（是线状染色体结尾的一种特别构造，能够掌握细胞团结周期）间接相干，端粒长度也是判定细胞老化水平的主要目标。跟着细胞不竭团结，端粒会逐步变短，直至终极消逝。端粒消逝时，细胞也截至团结并进入朽迈形态。进入朽迈形态的细胞被称为“僵尸细胞”，这部门细胞需求由细胞驱动的免疫体系将其肃清。

　　当细胞团体处于年青且安康的形态时，肃清“僵尸细胞”的历程停止得十分高效，“僵尸细胞”根本不会影响团体安康。当细胞团体逐步老化时，肃清“僵尸细胞”的才能也会降落，同时，仍有细胞不竭进入朽迈形态，“僵尸细胞”开端积累，且给四周的安康细胞带来承担，不只影响人体从伤病中规复的才能，也会影响认知程度，进而激发老年性疾病，如骨质松散、血汗管疾病、中风、阿尔茨海默等。

　　美国养分品和补剂批发商The Vitamin Shoppe上月公布了《2024年安康与保健趋向陈述》（以下简称《陈述》）。《陈述》指出，2024年美国消耗者愈来愈正视安康，且寻求安康的长命将是2024年安康范畴的枢纽趋向，手艺的前进和消耗者对安康与保健爱好的增加鞭策了长命经济开展。

　　得到准确且适当养分的细胞能够更有用地发生能量，加强身材表示，而身材中每类细胞需求的养分物资各有差别，次要包罗维生素、矿物资、卵白质和氨基酸等。维生素和矿物资协助细胞内的各类化学反响顺遂停止，此中维生素C对胶原卵白分解相当主要，有助于保持皮肤、血管和韧带的弹性；卵白质和氨基酸是细胞构造的主要构成部门，同时也是修复和重修受损细胞的枢纽。当缺少须要养分素时，细胞难以完成使命，而且简单激发各种安康成绩，此中最多见的成绩包罗免疫功用削弱、认知功用受损、能量程度降落、伤口愈合迟缓。

　　从人体构造动身，细胞是组成人体的根本单元，加拿大麦吉尔大学安康中间、美国麻省理工学院科赫综合癌症研讨所、德国马克斯·普朗克数学研讨所研讨职员客岁经由过程对过往研讨的综合阐发指出，男性体内总细胞数约为36万亿个，女性约为28万亿个。

　　英国经济学家Andrew J. Scott指出，当今环球范畴内助的预期寿命已超越70岁，在高支出国度，预期寿命在将来还会更高。可是，人类的安康寿命并未如预期寿命普通疾速增加，安康寿命的长度才是决议性命周期糊口质量的枢纽，明显，安康寿命的增加远比预期寿命更加主要。长命科技与立异网站Longevity Technology记者Jo Pinon暗示，安康常常会让人遐想到活动、饮食和心思安康，但实践上，细胞安康是统统的中心，每次心跳、思惟和行动都与细胞功用间接相干。

　　当今，群众对细胞安康的需求不竭提拔女性安康专家，相干医治方法、调养方法也屡见不鲜，而毛病信息的普遍存在也误导着群众对细胞安康的了解。Zoe Weiner指出，“安康的糊口方法总能使细胞更安康。”明显，与其寻求未经考证的潮水办法，不如回归根源，从改动糊口风俗开端。

　　Greg Macpherson出格指出，细胞年齿与实践年齿其实不老是同步，“我的实践年齿多是50岁,但我的心理年齿多是60岁或40岁”，这与细胞的老化状况间接相干，细胞老化过快安康女性杂志，心理年齿会超越实践年齿，而且这部门人群更简单“得凡是被以为是老年人材会得的疾病”。按照他的阐发，细胞老化有多重缘故原由，抽烟、氛围净化、酒精安康女性杂志、不安康的饮食、缺少活动和就寝等凡是被以为是“不安康的糊口方法”，都是细胞老化的身分安康女性杂志。

　　英国医学消息网站Medical News Today初级消息编纂Tim Newman引见，细胞能够自力运作而且自我复制，是可以自我复制性命的最小单元，并且人体内共存在200多种差别范例的细胞，包罗干细胞、骨细胞、血细胞、肌肉细胞、神经细胞等等。差别细胞在身材各司其职，骨细胞卖力消融骨骼并构成新的骨骼；血细胞中的红细胞卖力运输氧气，血小板细胞有助于止血；肌肉细胞经由过程膨胀和放松协助身材停止各类活动，同时能够吸取并操纵葡萄糖，发生能量供身材运转；神经细胞组成了身材的通讯体系，遍充满身通报信息。细胞互相毗连构成构造，构造构成器官，器官终极构成身材体系，连结身材各项性能运转。

　　密歇根大学大众卫生学院养分科学助理传授 Cindy Leung及其指导的研讨团队对超五千名安康成年人停止了饮食风俗研讨，研讨评价了他们的饮食风俗与四种饮食质量权衡尺度（见文末注）的联系关系性。研讨发明，查询拜访工具的饮食风俗与饮食质量权衡尺度的符合度越高，端粒长度就越长（端粒的长度是权衡细胞安康的主要目标），该征象在女性中表示特别较着安康女性杂志。Cindy Leung指出，“四种饮食质量权衡尺度都夸大要多吃新颖生果、蔬菜、全谷物和动物性卵白，并限定糖、钠和红肉和加工肉的摄取。”

　　The Vitamin Shoppe引见，其旗下一切门店都曾经特地打造了安康长命相干产物专区，包罗提拔举动才能、认知安康、细胞安康相干的产物。同时The Vitamin Shoppe发明，细胞安康相干产物的贩卖额在2023年完成了明显增加，同比前一年增加了45%。消耗者存眷安康的长命，反应出消耗者的安康认识日积月累，而对细胞安康的正视见证了安康财产正在呈现新的存眷范畴。

　　注：四种饮食质量权衡尺度别离为，以动物类食品为主的地中海饮食女性安康专家，有助于低落血压、倡导低钠高钾的DASH饮食，和美国农业部开辟的安康饮食指数2010，和哈佛大学陈曾熙大众卫生学院开辟的替换性安康饮食指数2010。

　　除疾病，细胞的老化也会反应到身材形态中。Greg Macpherson注释，感应疲倦是最较着的迹象，“你不再像从前那样疾速从疾病中规复过来，且假如呈现受伤，规复的工夫会更长。这些都是身材没有能量停止自我修复和保护时发作的病症，阐明免疫体系在变得疲倦”。别的，皮肤变得昏暗、枯燥，呈现细纹和色素冷静也表示着细胞呈现了老化，表面的变革与身材内部的变革严密相干女性安康专家。

　　别的，时髦杂志GQ美国版撰稿人Zoe Weiner说起，现在，外洋版抖音Tiktok平台上充溢着大批宣称增进细胞安康的方法，包罗饮用碱性水为细胞弥补水份、饮用叶绿素增长红细胞数目、接纳间歇性禁食增进细胞修复等。前两种办法缺少充实的科学证据撑持，至于间歇性禁食，固然有研讨显现它能够有助于削减炎症，但也能够惹起低血糖、代谢失衡等成绩，其潜伏的风险以至能够超越其好处。

　　认证养分师Emily Ziedman指出，经由过程饮食摄取的养分物资会经过消化体系吸取和合成，碳水化合物合成成为葡萄糖，并成为细胞的次要能量滥觞，即细胞事情的“燃料”。被吸取的养分物资则经由过程血液传输到身材遍地细胞中，协助各种细胞在体内完成新陈代谢，撑持肌肉发展修复，包管免疫体系高效运转以低落疾病风险，同时连结血汗管处于安康形态。

　　安康信息网站Healthline记者Kirsten Nunez和Karen Lamoreux则指出，身材需求就寝来停止自我修复，在就寝中，细胞能够完成肌肉修复、卵白质分解、构造发展的历程，从而完成修复与重修，包管细胞处于安康形态。