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　　该节目聚焦特医食物、乳成品、保健食物、农产物、肉蛋类、休闲食物、滋补品、饮料、处所特产等细分行业，联袂院士、养分专家及百余位天下三甲病院出名专家展开养分安康常识科普，旨在为消耗者打造海内威望、活泼、易懂的“养分百科全书”，鞭策中国养分安康科普奇迹开展孕产妇安康常识大全，完成公家的“养分梦孕产妇安康常识大全，安康梦”　　热鲜肉就是在未经任何降温处置状况下，宰杀朋分后售卖的猪肉，没有冷链装备，细菌极易繁衍，缺少宁静保证；冷冻肉是指宰杀后颠末排酸孕产妇安康常识大全、急冻后持久寄存的猪肉，精神变硬，外表水份干

　　该节目聚焦特医食物、乳成品、保健食物、农产物、肉蛋类、休闲食物、滋补品、饮料、处所特产等细分行业，联袂院士、养分专家及百余位天下三甲病院出名专家展开养分安康常识科普，旨在为消耗者打造海内威望、活泼、易懂的“养分百科全书”，鞭策中国养分安康科普奇迹开展孕产妇安康常识大全，完成公家的“养分梦孕产妇安康常识大全，安康梦”

　　热鲜肉就是在未经任何降温处置状况下，宰杀朋分后售卖的猪肉，没有冷链装备，细菌极易繁衍，缺少宁静保证；冷冻肉是指宰杀后颠末排酸孕产妇安康常识大全、急冻后持久寄存的猪肉，精神变硬，外表水份干耗，毁坏养分构造。而冷鲜肉，从质料检疫、屠宰、朋分、运输、贩卖都处于严厉监控下，产物不断连结在0-4℃的高温情况下操纵，大都微生物遭到抑止，愈加宁静卫生科普常识大全小知识，最大水平保存养分身分。

　　尽人皆知，市场上的肉品可分为热鲜肉、冷冻肉和冷鲜肉，已往由于产业手艺受限，物流前提匮乏，加上消耗者熟悉有限等缘故原由，热鲜肉不断占着肉类市场的半壁山河。在熟悉冷鲜肉之前，我们先来讲下热鲜肉和冷冻肉。

　　《养分翻译官》是新华社为助推“百姓养分方案”而推出的一档以“威望养分解码，享往美妙糊口”为主题的全新养分科普节目。

　　中国肉类协会总工程师张原飞：从安康的角度阐发，消耗者该当首选冷鲜肉，由于冷鲜肉严厉施行兽医查验轨制，颠末了冷链消费、冷链运输和冷链贩卖，全历程，克制了热鲜肉和冷冻肉缺陷，全部冷链历程科学完成科普常识大全小知识，冷却、排酸、成熟历程，以是冷鲜肉它的养分更好，口感更佳。

　　【甘旨一刻】——嗨，我是吃货H仔，保举各人一道安康又简朴的火腿蔬菜沙拉，精选优良火腿切片，配上生菜、黄瓜、番茄片淋上一点千岛酱，马上享用便利甘旨。

　　各人好，我是养分翻译官。中国事天下猪肉消耗第一大国，比年来，伴跟着人们糊口程度的提拔科普常识大全小知识科普常识大全小知识，中国的肉类消耗构造也在发作变革，对其养分、宁静和新颖度有了更高的请求，冷鲜肉正在走入千家万户，引领肉类消耗新晋级。