产后月子食谱大全催乳食谱大全
自小S产下第3胎后放言她吃月子餐瘦身之后,不少准妈妈都纷纷效仿
自小S产下第3胎后放言她吃月子餐瘦身之后,不少准妈妈都纷纷效仿。但是面对五花八门的“月子餐”,你该如何选呢?坐月子注意事项、坐月子吃什么好才好呢?
小S生第三胎时,在微博上说自己在月子中心短短两周时间就瘦了好几公斤,“月子餐”的神奇效果成为准妈妈们的热门话题。近年来,许多地方的月子中心发展迅速,花费重金到月子中心坐月子的产妇与日俱增。此外,网络上卖的“月子餐”食材、“月子水”(一种蒸发出酒精的米酒水,专供产妇在坐月子期间使用)等也风靡一时。当下,五花八门的“月子餐”究竟可不可信呢?
身高162cm的苏女士在怀孕前,体重一直维持在50公斤左右,怀孕期间得到家人无微不至的照顾,体重增加到了70公斤左右。苏女士觉得,自己怀孕期间就被要求“这补那补”,把好身材吃得完全走了样,如果在家里坐月子,肯定会一发不可收拾地发展成一个大胖子。抱着恢复少女身材的强烈愿望,苏女士在向月子中心咨询时重点就是问“月子餐”的安排。
月子中心的顾问介绍说,该中心的“月子餐”是按照过去宫廷养生秘方,针对产妇特别定制,主要是按照“一清、二温、三补”的原则阶段性调理月子周期。第一阶段以排除体内废物为主,去水肿,温经散寒;第二阶段则促进新陈代谢、益气补血;第三阶段则根据身体情况进行补充调养,益精壮腰。同时,“月子餐”也可以提高母乳质量,抓住女人的“第二春”。
对于这样的答复,苏女士并不满意,感觉月子中心讲得太含糊,她要求看看具体的餐谱,了解每天吃的究竟是什么,从而更好的判断“月子餐”是不是真的能达到自己预期的效果。但那位顾问婉转地拒绝了这个要求,她说,她们是根据产妇的具体情况产后月子食谱大全,比如奶水很多的、稀少的、正常的,是顺产的还是剖腹产的,分成不同情况来安排具体吃些什么,不同人会有微调产后月子食谱大全,不能一概而论。在苏女士的一再追问下,这名顾问才又介绍说,她们的“月子餐”一日分6顿,分别是在一天当中的8时、10时、12时、15时、18时、21时,其中3顿是正餐,其他的是甜品和汤水。
“问了半天,我还是不知道到底吃些什么,对意向客户的介绍太含糊了。”苏女士说。一般情况下,你去咨询月子中心,有关工作人员都用“打太极”的方式来介绍“月子餐”,一味强调其效果,但是对具体的食谱安排不肯多透露。
据了解,目前月子中心的收费标准相差不大,基本上都是每月1.5万元起步,最贵的还有2.5万元的“豪华月子”,由于收费是以套餐的形式收取,单独“月子餐”的费用并没有列出来。不过,有业内人士给笔者算了笔账,得出的结果是“月子餐”并不便宜。
业内人士温女士介绍,以1.5万元每月的收费标准来计算,由于其中包括了产妇护理、婴儿护理等,相当于可以节省下请月嫂、家政保姆的钱,以目前月嫂平均月薪3000元、保姆平均月薪1200元来计算,即便是扣除掉相关生活费用,剩余的比例还是相当大的。温女士说,这种算法并不能准确算出“月子餐”具体费用,但是可以看出享受月子中心的“月子餐”,付出的代价并不小。
张女士2012年3月份在一家月子中心坐月子,一个月下来花了1.6万元。该月子中心的安排是“三餐两点”,即除了3顿正餐以外还有两顿甜品。张女士说,早餐有包子、碎肉米粉(面或粥)、饺子、鸡蛋、豆浆、牛奶等,中餐通常是一碗米饭、一大碗汤(有排骨汤、木瓜猪脚汤等)、一碟青菜催乳食谱大全、一碟肉菜(有炒肉丝、海虾和带子等),晚餐与中餐差不多。“两点”的时间则相对随意一些,一般是喂完奶后觉得饿就可以吃。还有就是夜宵时间,主要也是甜品,比如黑米粥等。张女士觉得,月子中心的菜,采用的材料都还不错,但还是比不上自家做的那么“下足料”。
在另一家月子中心坐月子的林女士说,她的“月子餐”是一天6顿,早上8时的早餐有豆浆、鸡蛋、包子等;隔2小时后有一顿甜品,有银耳羹、炖木瓜、小米粥等;中午12时吃午餐,除了肉菜和蔬菜外,有一大盅汤,比如鸡汤、猪脚汤等;隔3小时后再吃一顿甜品,有甜酒鸡蛋、汤圆等;傍晚6时吃晚餐,跟午餐差不多;晚上9时还有一顿夜宵,有饺子、汤圆等。
林女士说,其实月子中心的“月子餐”主要可以分为饭菜、汤水、甜品。饭菜一般是一肉一素、口味较为清淡的家常菜,汤水主要以催奶、补气养血功效为主,“感觉挺普通的,和普通家常饮食差不多”。
与传统坐月子方式相比,月子中心的“月子餐”显得更为现代一些。那么,这“月子餐”的效果真的有那么神奇吗?
毛女士2012年1月在一家月子中心坐月子,她的婆婆也到月子中心陪同。毛女士的婆婆感觉很新奇,不断地说起她以前坐月子的情况。老人说她坐月子时那叫一个“胡吃海塞”,一天吃20个鸡蛋、一整只鸡,而且是用自家酿制的糯米甜酒来煮,因此味道偏甜,吃起来十分腻人。如果是想吃青菜,家里基本不准。坐完月子出来,往往比生孩子之前还要胖,胃口也差了不少。毛女士说,月子中心是新兴事物,听说最早出现在,卖点就是当地一位营养学家提出“中西结合”、“月子餐”理念,强调在科学营养的呵护下能迅速塑造身型。近一两年月子中心引进,由于迎合了时下80后年轻妈妈以及众多爱美女性的身材的需求,再加上众多女明星都光顾这些月子中心并且身材恢复都不错,因而生意红火。
“不过,就我自己体验的感觉来看,“月子餐”并没有宣传上说的那么神奇。”毛女士说,月子中心的汤水一般都会介绍说采用了宫廷秘方、养生秘方等,具有神奇的效果。但是,毛女士发现,实际上多是黄芪、党参、杜仲、枸杞、当归等常用于妇女产后食用的药材。甜品主要就是清补型的,做法比较简单,用材也很普通,并没有特别昂贵、稀有的材料。而且毛女士自己上网搜索,都能找到不少“月子餐”菜谱。毛女士说,只能说到月子中心坐月子,由于婴儿和产妇都得到了专人护理,不像在家里因为没有经验而紧张,或者因为老人来照顾、请月嫂照顾等而烦恼于人际关系,因此休息和心情都比较好产后月子食谱大全,像是到月子中心“度假”一样,不要期望“月子餐”有着神奇瘦身效果。
除了到月子中心坐月子吃“月子餐”,一些在家坐月子的产妇也会通过网购的形式购买月子水和“月子餐”的调料品、辅料。目前各大型商场、超市中并未见到月子水、“月子餐”等商品销售,这类产品的主要销售渠道是网络。网络上的相关品牌众多催乳食谱大全,各种售卖“月子餐”的网店数量也很多。
在一家购物网站上,我们发现售卖“月子餐”材料、月子水的店家超过千个。比如月子水,普通的一箱(12×550ml)售价在280元,相同规格但是产地在的一款月子水则要近千元。此外,还有一些汤包、养生茶以及低钠盐等等,也被挂着“月子餐材料”的头衔出售。尽管价格不菲,销售依然火爆,这些商品少则卖出几十件,多则成百上千件。
李女士预产期在两个月后,现在她已在网上定了不少坐月子汤方等材料,花费4000多元,打算到时候自己配合购买排骨、鸡等食用材料做相应的“月子餐”。李女士认为,女人生孩子是件大事产后月子食谱大全,说不定一辈子只有一次,因此要对自己好点。
在有胆在网上购买“月子餐”食材的同时,也有人提出了置疑的声音。有网友发帖说,“所谓的月子水做法很简单,就是把米酒煮一会儿,将酒精挥发掉而已。因此,不仅价格虚高,而且加工过程中还浪费很多营养成分。”还有网友说:“喝月子水是人坐月子的一种习俗,与内地不同城市都有独特的月子习俗一样。而且,人一般是不买月子水的,通常是自家做,所以网上卖的这些产品安全性令人担忧。”
医疗界人士也指出,网购的这些“月子餐”食材需要考虑其中的风险,如果不小心买到三无产品、假冒伪劣产品,吃了之后不但没有作用,还可能产生副作用,影响产妇和婴儿,得不偿失。
广西中医学院营养科主任医师江涛谈到,当下流行的““月子餐””,其菜谱的设置与平日所说的均衡膳食方向是一致的,理论来说确实是科学的。但是,是不是说这样就有让产妇迅速瘦身的神奇效果呢?那就有些牵强了,更像是在玩概念。江涛说,不仅是对产妇,对于普通人来说,均衡饮食都是健康的根本,也就是人们本来就应该这么做。因此,不需要在月子中心,只要在家里也能做到均衡饮食,适当进补,产妇也能“吃饱、吃好”。
传统坐月子给产妇规定了不能下床、不能洗澡等禁忌,这些弊病确实不值得提倡。还有,很多家庭误以为给产妇多吃鸡、猪脚就是很好的,其实也是错误的。从营养的角度来说,产妇的月子饮食应该分为三个阶段,产后第一周开胃为主,避免油腻,如瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时蔬一起炒。产后第二周以补血为主,多吃补血食物并补充维生素,比如大枣猪脚花生汤等。此后进入催奶期,应该多喝汤水,如鲫鱼汤产后月子食谱大全、排骨汤等。
此外,产妇生产之后消耗大,加上还要哺乳,需要补充一定的能量。对于产妇来说,不要太担心身材发胖,而是应该从身体所需来考虑。对于产妇来说,蛋白质、牛奶、适量的水果、鱼都不可少,猪肝、鸡鸭、骨头汤要适量补充,刚生产完不应立即进行大补。另外,产妇还必须补钙,最好的方法是“食补”,多吃富含钙质的食物。
常常可以听到老人家说;把月子坐好,能够改善原本不良的体质。其实这种说法确实是有根据的,因为通过保养的过程,可以让细胞汰旧换新,并且使器官机能回复自然运作。坐月子的禁忌或调养原则,随着时代的进步而有所修改,但最基本的原则,诸如饮食的调养,尽量多休养、勿操劳等事宜,还是该加强注意的。
“坐月子”向来被女性视为产后改变体质的重要阶段,目的是要通过适当的饮食和生活调理,以协助产后妈咪们尽速恢复体力,重新回归正常的生活。
“产后进补”这个观念,源自于我们的老祖先,古代中医学认为:“产后气血暴虚,理当大补”。加上过去农业社会里,由于妇女平日辛勤劳动,加上营养较为不足,所以,往往利用坐月子的时候,好好休息,大补特补。
反观现代社会生活普遍富裕,女性平时不仅少运动而且肥胖率增高,怀孕期就已经开始拼命进补,至于生产后就更不用说了。但是,这种传统的坐月子方法,对产妇是一件好事吗?
例如,产前原本就有肠胃问题的妇女,产后的消化系统多半较为虚弱,不宜马上进食油腻补品,万一造成妈妈胀气、腹痛或拉肚子,肠胃消化吸收功能因此受损,形成“虚不受补”状态,这时不但无法吸收补品,还会造成肠胃的负担。
每个产妇宜由中医师依据不同的产后体质,订定个人的“产后进补计划”,即使有各地风土民情之不同,只要调理的大原则不变,加上结合中、西方营养学各自的优点,一同达到促进伤口愈合,补充适当的营养素及恢复子宫的机能,这就是现代最好的“坐月子”方式。
6 要补充纤维素(吃一些青菜、水果),否则若是只摄取脂肪及蛋白质,又因为有伤口不敢出力,往往会造成便秘。
2 麻油可以帮助子宫收缩、排除恶露,但因为比较燥热,所以建议产后1周后才吃麻油料理的食物,如麻油炒猪肝、猪腰、猪血糕、红凤菜、苋菜、川七叶、地瓜叶,但麻油与酒皆宜少量。
产后妈妈体质较差,对于产后恢复和保健是一个比较值得关注的问题,尤其是坐月子期间,更是马虎不得,那么,坐月子的注意事项有哪些呢?
如果室内温度过高,新妈妈可以适当使用空调,室温一般以25~28℃为宜。新妈妈应穿长袖衣和长裤,最好还穿上一双薄袜子。新妈妈坐月子期间不可碰冷水,以防受凉或产生酸痛的现象。居室的室温应随着气候与居住环境的温、湿度变化,室内温度约2j~26℃,湿度约50%~60%,避免着凉、感冒。
新妈妈进行适度的运动与休息,对于恶露的排出及身材的恢复很有帮助。产后初始产后月子食谱大全,新妈妈虚弱、头晕、乏力时,须多卧床休息,等体力逐渐恢复就可以将运动时间稍稍拉长些,时间还以1~2小时为限,应避免长时间站立或坐着所导致的腰酸、背痛、腿酸、膝踝关节的疼痛。一般情况下,经正常分娩的新妈妈在产生第二天就应当下床走动。但应注意不要受凉并避免冷风直吹。新妈妈也可以在医护人员指导下,每天做一些简单的锻炼或产后体操,有利于身体恢复,并保持良好的体形。
月子里和哺乳期都应吃高营养、高热量、易消化的食物,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。月子饮食还应依新妈质的差异性有所不同。产后排恶露、哺乳也许有不顺的情形,或者有感冒、头痛、口破、皮肤痒、胃痛等疾病发生,新妈妈的饮食与药物就必须做到合理的调节。
在室内温度适宜的情况下,经常洗淋浴,不洗盆浴。新妈妈每天应刷牙两次,可选用软毛牙刷。每次吃过东西后,应用温开水漱口。新妈妈的头发、身体要经常清洗,保持清洁,避免遭受细菌感染而发炎。尤其注意,月子里新妈妈的会阴部分泌物较多,每天应用温开水清洗外阴部。在产后的头几天里催乳食谱大全,恶露量较多,应选用消毒过的卫生垫,并经常更换。大小便后要用清水清洗外阴,以保持伤口的清洁干燥催乳食谱大全,以防感染。定期修剪指甲。
产后要注意观察子宫的恢复情况,也就是要观察恶露的颜色由红变白,数量由多渐少,由血腥味到无味,一般一个月后应排净,若恶露不净或出现异常,就要及时就医。要记得产后42天左右,产褥期将结束时,新妈妈到医院傲一次产后检查,以了解自己身体的恢复状况。万一有异常情况,也可以及时得到医生的指导和治疗。
建议新妈妈在分娩后30分钟内与宝宝进行皮肤接触,1小时之内让宝宝吸吮乳头,以促进母乳分泌及确保宝宝的吮吸能力。新妈妈分娩后乳房充血膨胀明显,尽早哺乳有利于刺激乳汁的分泌,使以后的母乳喂养有个良好的开端。这时的乳汁叫做初乳。初乳中脂肪含量低,容易被宝宝吸收的蛋白则含量较高,并且有大量免疫因子,能增强宝宝的免疫力。
恶露未干净或产后42天以内,由于子宫内的创面尚未完全修复,所以要绝对禁止性生活。如果为了一时之欢而忘了“戒严令”,很容易造成产褥期感染,甚至造成慢性盆腔炎等不良后果。恶露干净较早的新妈妈,在恢复性生活时一定要采取可靠的避孕措施,因为产褥期受孕也是常见的事,应引起重视。
结语:面对丰富多样的月子餐,新妈妈们一定要擦亮双眼哦,千万别上当受骗哦~同时生活中一定要注意月子期的保健!(文章原载于《大众健康》,刊期:2012.07,作者:李艳鸣,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。
在一些城市的居民小区内,用鹅卵石铺就的健身路往往成为健身爱好者特别是老年人的钟爱。但运动医学专家却指出,老年人长时间走这
如果你能在睡前做好6个动作,对改善老年人的睡眠会很有帮助。第一节活动脖颈:头向前倾,直到感觉肌肉有些抽紧,持续10秒钟。前
文章导读 玉米粒饼是很常见的,对这样食物吃的时候,完全是可以放心进行,吃这类食物对身体没有任何影响,不过在
文章导读 #160; #160;羊排其实就是羊身上肋骨的部位。羊肉在冬天是非常流行的,很多人都喜欢
文章导读 糖衣花生米是一种非常普遍的零食,在超市里面我们经常可以看到精品包装的和散装零售的。其实糖衣花生米
- 标签:月子餐的饮食原则
- 编辑:刘欣荣
- 相关文章
-
剖腹产后最佳饮食孕妇每日营养餐食谱产后催奶食谱大全
本文是根据自己的产后恢复经验,我自己只是想做一个文字输出记录(尝试养成习惯),同时也希望能帮助到有需要的宝妈…
-
产妇禁忌调料一览表中国膳食营养摄入表零食排行榜前十名产妇食谱营养餐
虽然顺产对妈妈和宝宝都有好的影响,但是新妈妈们都很担心会阴侧切会对产后有影响吗?新妈妈们尽可放心…
- 孕妇营养食谱一览表清淡家常菜食谱大全产后第一周食谱大全
- 剖腹产月子产妇食谱孕妇分娩照片什么食物催奶
- 剖腹产后食谱营养粥食谱大全子食谱
- 产妇月子菜谱产妇护理问题产妇月子餐吃什么
- 剖腹产月子产妇食谱产妇催乳六种食谱剖腹产多久下奶