孕产妇营养指南清淡饮食食谱产后月子食谱一览表孕妇不适宜吃的食物

　　随着全国各地气温下降，大连、西安、苏州、成都、重庆、武汉孕产妇营养指南、大理……就连尚未入冬的广东佛山、梅州、韶关等地，纷纷冒出了一批吊炉火锅

　　随着全国各地气温下降，大连、西安、苏州、成都、重庆、武汉孕产妇营养指南、大理……就连尚未入冬的广东佛山、梅州、韶关等地，纷纷冒出了一批吊炉火锅。

　　这些吊炉火锅，与围炉煮茶有着一脉相承的围炉形式，同样强调氛围感，正成为秋冬新款“流量密码”。

　　入门级的吊炉火锅并没有真的吊起来，只是在卡式炉或炭炉上面摆上锅孕妇不适宜吃的食物，锅的手柄上系上绳子，再用一个三角架架起来。简单来说，就是给消费者营造了一种火锅吊起来的感觉。

　　进阶版的吊炉火锅就不同了，大多用石块或者红砖，围搭成火塘的形式。锅也实实在在地 用麻绳吊了起来，一般用原木搭建成三角支撑架 。涮火锅用的食材就近放置在火塘四周的石块上，主打一个自在、野趣。

　　也有更精致的吊炉火锅，为了减少炭灰扬起来落入锅中孕产妇营养指南，专门在木炭四周砌上了砖块或石块，同时在火塘里铺上了鹅卵石。

　　眼下，吊炉火锅俨然成了火锅界的“顶流”。一批门店在全国各地冒头，苏州、成都、重庆、武汉、西安、佛山、大理、合肥、南昌、福州、大连、金华、曲靖、徐州、梅州……都出现了吊炉火锅的身影。

　　比如在抖音上，吊炉火锅相关话题的播放量已经破千万。在小红书上，红餐网搜关键词“吊炉火锅”，点赞数上千的帖子也有数十个。新红数据显示，吊炉火锅话题的热度在小红书站内超过77.84%其他美食词。

　　11月初，位于大理的浅锦新派老火锅，将门店部分区域重新装修，砌出几张石桌，做起了吊炉火锅的生意。

　　一批吊炉火锅店生意火热，大排长龙已经成为常态。诸如合肥的五金二厂·老厂房火锅、南昌的喜遇徐火锅集市、成都的锅锅九丛林火锅、大连的欢禧莊小院吊炉·川味火锅、西安的喜堂小院等孕妇不适宜吃的食物。

　　在合肥工作的张航（化名）告诉红餐网，11月初他曾去五金二厂打卡吊炉火锅，结果排了1个多小时队才进店，还只是坐在普通位置就餐，吊炉火锅根本排不上号。

　　张航并不是孤例清淡饮食食谱。红餐网观察发现，不少网友在社交平台上发帖称，现在吊炉火锅火得一塌糊涂，排队也不一定能吃上，很多店都需要提前预订抢号。

　　除了火锅店外，红餐网注意到，一些烧烤店、羊肉煲店、卤味店、酒馆，甚至咖啡馆也开始提供吊炉火锅。这些店在原本业态的基础上添上几桌吊炉火锅，吸引了不少追求新奇的消费者。

　　比如，苏州一家烧烤店在10月底推出吊炉火锅套餐，雅雅（化名）想去尝新，下午4点多就去排队，结果当时店外已经有几十人在等位，她和朋友排队近2个小时才得以进店用餐清淡饮食食谱。

　　在广东梅州，主做私房菜、茶馆生意的世代客家小院汤茶馆，就在10月上线了吊炉火锅。该店店主表示，吊炉火锅推出后效果不错，有顾客一周去吃了3次。“每天爆满孕产妇营养指南，预订电话接个没停，日营业额破万。”

　　露营地、茶院就不必说了清淡饮食食谱，火锅店造的景同样各式各样：有门店主打老厂房市井风；有门店则在店内打造了丛林，营造出绿野仙踪的氛围；也有门店主打新中式风格的小院，庭院内流觞曲水，好不雅致。

　　景别风格各异，但都氛围感十足，特别适合拍照出片，而这恰恰就是吊炉火锅受追捧的核心——火锅好不好吃并不那么重要，重要的是体验、场景和氛围。

　　这点从消费者的反馈便可见一斑产后月子食谱一览表。在各大社交平台上，网友晒出的照片也大都是精美摆盘以及岁月静好的场景，比较少提及火锅到底好不好吃。

　　根据多个团购平台信息，吊炉火锅双人套餐有168元孕妇不适宜吃的食物、198元、288元不等，3-4人餐328元-588元孕妇不适宜吃的食物，部分露营地的吊炉火锅4-6人套餐，价格高达998元。

　　惠州一消费者吐槽，自己去一家做农家菜的院子吃吊炉火锅，味道一般孕产妇营养指南，198元就只有半只鸡。“这里只适合晚上来，中午吃缺少氛围感就很糟糕。用碳火煮半个小时煮不开，只想拍照的可以来，指望吃得好就算了，太不划算。”

　　“类似于围炉煮茶的风格环境，煮锅用的卡式炉和炭火，最少要等20分钟锅底才能煮沸，冬天坐在室外就餐有点冷，吃到一半就想走了。”

　　为了匹配原生态的火塘场景，吊炉火锅搭配的椅子多是矮藤椅或竹编椅，消费者在涮火锅的过程中，需要长时间弯腰。

　　与此同时，吊炉火锅为了营造氛围大多采用石块围砌火塘，且菜品直接放置在上面，相比光滑的桌面，清理难度更高，稍有不到位，就会给消费者留下脏乱的感受。

　　整体来看，吊炉火锅的就餐体验有待提高。有消费者评价称，“只能说，除了环境，其他的不要有期待就好。”

　　有火锅店店主表示，因为炭火加热慢，吊炉火锅用餐时间往往会更长产后月子食谱一览表，平均会花2-3个小时，这就会导致门店的营收受影响。

　　红餐网注意到，目前市面上几乎没有吊炉火锅专门店，更多餐饮商家只是在原本生意的基础上，推出了几桌吊炉火锅孕产妇营养指南。

　　“去嘢俱乐部”位于浙江金华，专做日咖夜酒清淡饮食食谱。其老板直言，自己刷小红书看到吊炉火锅热度高，不少商家都在做，正好自家门店后院能复制，就也推起了吊炉火锅。

　　消费者“槑槑”（化名）告诉红餐网，她们曾去的一家茶院，目前也只推出了2-3桌吊炉火锅，并没有大规模铺开做。

　　综合来看，很多推出吊炉火锅的烧烤店、茶院、露营地甚至是部分火锅店，店内大都只有三五桌吊炉火锅。相比之下，上文提到的喜在山舍和世代客家小院汤茶馆，店内吊炉火锅的桌数明显更多，但也仅跟其核心业态的桌数差不多清淡饮食食谱。

　　不过，从围炉煮茶，到夏天的围炉冰茶、围炉小酒馆，再到今年冬天简化版的罐罐奶茶，“围炉+餐饮”始终未能成为一门成熟稳定的生意模式。

　　以围炉煮茶为例，不少在今年初赶上围炉煮茶热度“尾巴”的商家，刚开店就面临关门清淡饮食食谱。3月，一店主在小红书发帖称，“天气热了，围炉生意下滑明显，该换品了。”如今，他的门店已经改成了烤串店。

　　11月，有围炉煮茶茶馆老板发视频称，开业半个月一个客人都没有。他尝试拍短视频产后月子食谱一览表、做直播、加产品，各种方法都用了，生意依旧没有起色。