产后第一周食谱大全正规产妇月子餐清淡食物菜谱大全
:以防治腰酸背痛为主 膨胀子宫与骨盆腔,偏重腰骨回复复兴、骨盆腔复古,增进新陈代谢,防备腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,次要加强骨质和腰肾的功用,规复骨盆
:以防治腰酸背痛为主 膨胀子宫与骨盆腔,偏重腰骨回复复兴、骨盆腔复古,增进新陈代谢,防备腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,次要加强骨质和腰肾的功用,规复骨盆。食品部分与剖腹产后第一周不异,新妈妈能够参考第一周的月子食谱保举,药膳部分则改用杜仲,能够加杜仲茶作饮料喝。 剖腹产后第二周坐月子食谱保举(点击食谱称号进入详细做法) 1、桂圆红枣粥(补血,安神养心) 2、木瓜鳅鱼汤(催乳) 食谱质料 木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油、精盐各少量。 建造办法 1、将木瓜刮去外皮,去核,用净水洗净,切成厚块;牛鳅鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;杏仁、蜜枣别离洗净。 2、锅置火上,参加猪油烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。 3、煲置火上,参加适当净水煮沸,放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,加盖,用文火煲1小时,然后放入木瓜,再煲30分钟,参加少量精盐,便可食用 3、炒腰子(协助子宫膨胀,增进新陈代谢) 食谱质料: 1.新颖猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。 2.老姜:连皮一同切片,要厚薄分歧,才不会爆黑,用量则依产后体重每10千克用60克。 3.麻油:依体重每10千克摄取6毫升。 4.米酒、米酒水适当 建造办法: 1.新颖的猪腰,天天一副,用米酒擦干后切开成净的腰子在外表斜切裂口后,再切成约3公分宽的小片。 2.老姜先用麻油炒香,使其成浅褐色,放在锅边待用,水煮开,马大将火打开趁热吃。 加大批盐或不加盐。 5 服法: 猪腰适于早、中餐吃,每次煮的分量可分两次吃 4、糯米油饭(协助消化,避免产后内脏下垂) 食谱质料 主料: 糯米 400克 猪里脊肉 100克 辅料: 香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克 调料: 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 动物油 20克 建造办法 1. 糯米淘洗洁净后,浸泡一夜后,控干水份,上笼蒸约40分钟; 2. 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末; 3. 香菇去蒂切成丝; 4. 姜切成细末; 5. 猪肉切丝; 6. 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散; 7. 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味; 8. 最初放入糯米炒匀便可 5、麻油鱼 蔬菜类(补血,防治便秘) 杜仲茶(利于盆骨规复) 剖腹产后第三周-第周围饮食摆设 剖腹产后第三周-第周围饮食准绳:滋补保养 剖腹产后第三周和第周围,产妇能够开端进补,弥补养分、保养膂力,补血、理气,防备老化,协助女性规复肌肤的滑腻与弹性。颠末第一周的“吸收”落第二周的“膨胀”后,第三周起能够开端吃调度产后膂力最好的保养品和停止催奶。 ?食品部分与第一周不异,能够增长一些热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。 ?口渴时,能够喝红茶、葡萄酒、鱼汤。 ?药炊事补可用四物、八珍、十全(冬季用)等中药材。 腹产产后第三周-第周围坐月子食谱保举 1、麻油鸡 食谱质料 主料: 老母鸡1只 调料: 每100克鸡肉需老姜10克、每100克的鸡肉需米酒水100cc、每100克的鸡肉需纯麻油10cc 6 建造办法 1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪,鸡肉用米酒洗净,切成块状; 2、老姜刷洁净,连皮一同切成薄片; 3、将麻油倒入锅内,用大火烧热; 4、放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均“皱”起来,呈褐色,但不焦黑; 5、转大火,将切块的全鸡放入锅中炒,直到鸡肉约七分熟; 6、将已备好的米酒水由锅的周围往中心淋,局部倒入后,盖锅煮,酒水滚后即转为小火,再煮上30,40分钟便可; 安康提醒 鸡肉的重量逐日约为半只,若吃得下可再多吃些。不敢吃太油腻的人,可将浮在汤上的麻油捞起,冷了以后冷藏于冰箱内,等坐完月子后拿来炒菜、炒饭吃。汤汁可用来当汤饮用 2、鸡汤面条 3、花生猪脚汤 食谱质料 猪脚100克,花生20克,香菜末少量,豆苗少量 调味料:生抽1大匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒 建造办法 1.猪脚去毛洗净,用滚水川烫过,花生泡水约6小时备用。 将处置好的猪脚和花生,连同调味料及水一同炖煮约1个半小时,至猪脚与花生 2. 均熟烂便可。 3.盛盘后撒些香菜末,中间佐配一些豆苗 4、猪脚肉皮汤 食谱质料: 猪脚一只,老姜20克,咸肉,冬笋,黑木耳油腻食品菜谱大全,肉皮,葱,胡麻油10毫升,月子米酒水800毫升 建造办法: 1、肉皮泡水切片,黑木耳泡水,猪脚洗净切成6小用滚水煮3分种去醒捞出滤干; 2、将麻油入锅,放入老姜爆透; 3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止; 4、换高压锅,将炒好的猪脚与咸肉、冬笋放入,加米酒水大火上气后,变小火; 5、放入黑木耳和肉皮小火煮15分钟便可以使猪脚烂透; 6、盛入保鲜盒内。 [餐品用法]:1只管于早、中餐时吃,汤汁要喝一部门 7 5、姜丝麻油煎鸭蛋 食谱质料:鸭蛋2个、姜、胡麻油 建造办法: 取平底锅一只,生火后倒入半两麻油,候锅烧热,放入五钱的姜丝,将之炒热,即掏出盛于碗内备用。接着再倒半两麻油,煎沸后,把鸭蛋二个别离敲破放入,用煎匙弄开蛋黄,成为圆饼状, 然后把炒好的姜丝分红二份,连同少量的食盐,倒在两个蛋黄上面,用煎匙合起来,如钱袋蛋一样,连翻二至三次便可 [餐品用法]: 中、晚饭都可,只需连吃二至四礼拜 6、银耳莲子枸杞粥 7、热牛奶或红茶 8、赤豆粥 9、桂圆小米粥 10、猪蹄通草汤 食谱质料 猪蹄2只油腻食品菜谱大全,通草6克,葱白3根。 建造办法 将以上3味配合加水煮汤。 安康提醒 通草有清热通乳的功用。此汤逐日分3次服,连服3日,合用于产后缺乳 十1、大骨汤 食谱质料: 花胶1个(约10克阁下),虫草花10克,干淮山2、3个正轨产妇月子餐,已飞水(已焯水)的大骨400克。 建造办法: 1、将一切质料冲刷洁净正轨产妇月子餐,放进锅里,不需求泡洗,用水冲一下就可以够了。 2、加四五碗净水,最好不消纯清水,用自来水。 3、放进沙锅大火煮沸后小火煲两个小时便可,这是白叟家的煲汤办法。我们平居上班后才煲汤,以是用高压锅煲30分钟便可,愈加省时省力 安康提醒: 花胶就是鱼肚,鱼泡,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“陆地人参”的佳誉 12、通草鲫鱼汤 食谱质料 8 鲜鲫鱼1尾,黑芽菜30克,通草3克,精盐适当。 建造办法 1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑芽菜洗净。 2、锅置火上,参加适当净水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,参加芽菜、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去芽菜、通草,便可食鱼饮汤。 安康提醒 通草有通乳汁的感化。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、芽菜共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的感化。主治妇女产后乳汁不下和水肿等症 十3、木瓜大枣花生汤 食谱质料 木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。 建造办法 1.木瓜去皮、去核、切块。 2.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时便可饮用 十4、鳕鱼炖豆腐 食谱质料: 鳕鱼500克,豆腐200克。 调料:花椒,葱姜蒜,耗油,酱油,糖,香醋,料酒,盐,蒜苗,香菜少量。 建造办法: 1?鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。 2?锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。 3?4?炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。 5?炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味,去掉花椒。 6?放入葱姜蒜片炒香,再把煎好的鳕鱼放入。 7?参加耗油,酱油,糖,料酒,香醋,净水大火煮开,中小火炖煮10分钟。 8?把豆腐放入持续炖煮至汤汁快干,最初撒蒜苗和香菜关火。 倡议: 鳕鱼煎至的时分不要急着翻动,会很简单碎,一面定型金黄后再翻面。 炖煮的时分也是一样,鳕鱼豆腐都是很简单碎的食材,不成用锅铲翻炒,只能悄悄鞭策才气包管鱼肉和豆腐的完好。 9
剖腹产后第一周坐月子食谱保举doc剖腹产后第一周坐月子食谱保举.doc 剖腹产后第一周坐月子食谱保举 1、萝卜汤(协助排气) 食谱质料: 萝卜300克,筒子骨400克。 调料:盐1克,姜2克。 建造办法: 1. 将萝卜去外皮,切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。 2. 将上述质料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。 3. 只取汤喝,不吃渣子。 安康提醒: 剖腹产术后6小时内禁食。剖腹手术,因为肠管受刺激而使肠道功用受刺激,肠爬动减慢,肠腔内有积气,易形成术后的腹胀感。6小时后宜...
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发白,放入月子米酒水转大火; 5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟; 6、转大火,加盐少量(倡议1克),2分种关火。 [餐品用法]:均匀分于中餐和晚饭来吃,配以薏米饭和甜糯米粥来吃。 安康提醒: 4 能够将鱼用姜丝、月子米酒及适当的胡麻油煮成鱼汤食用。生姜味辛,具有发汗解表,温中断呕,温肺止咳,解毒的成效,因而十分合适产后妈妈的健壮的身材。产妇所利用的姜须爆透(爆至姜的两面均皱起来,但不成爆焦),不然会太刺激且具“发”性,产妇吃了易形成上火、咳嗽等病症。 素炖品(适当香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上质料可零丁利用,也可一同利用。) 剖腹产后第二周饮食摆设 剖腹产后第二周饮食
剖腹产后第一周坐月子食谱保举.doc 剖腹产后第一周坐月子食谱保举 1、萝卜汤(协助排气) 食谱质料: 萝卜300克,筒子骨400克。 调料:盐1克,姜2克。 建造办法: 1. 将萝卜去外皮,切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。 2. 将上述质料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。 3. 只取汤喝,不吃渣子。 安康提醒: 剖腹产术后6小时内禁食。剖腹手术,因为肠管受刺激而使肠道功用受刺激,肠爬动减慢,肠腔内有积气,易形成术后的腹胀感。6小时后宜服用一些排气类食品(如萝卜汤等)。萝卜汤具有加强肠胃爬动、增进排气、削减腹胀并使巨细便畅达的感化。 2、陈皮粥(协助排气,增长食欲) 食谱质料 海带、粳米各100克,陈皮2片,白糖适当。 建造办法 1、将海带用温水浸软,换净水漂洗洁净油腻食品菜谱大全,切成碎末;陈皮用净水洗净。 2、将粳米淘洗洁净,放入锅内,加水适当,置于火上,煮沸后参加陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味便可。 3、小米红糖粥(协助排气,补血) 食谱质料 小米100克,红糖适当。建造办法 1、将小米淘洗洁净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘 2、食用时,参加适当红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成 4、山查粥(开胃消食,协助恶露解除) 食谱质料 主料: 山查、粳米200克 调料: 白糖30克 建造办法 1、山查净水洗净,粳米淘洗洁净; 2、山查去核,和粳米一同放入锅内,加水约800克,放炉上煮。煮至米着花汁稠浓时离火,稍凉便可食用; 安康提醒 1 活血化淤,健脾开胃,消食导滞。对过食肉食而致肉食积滞、胃口骤减者,可消积导滞、开胃进食,其消食之功次要对肉食类较好正轨产妇月子餐。由其有化淤血之功,可增进子宫复日,对产后恶露不尽及产后腹痛等因淤血内阴而至者有优良的食疗作 5、麻油猪肝(增进产后恶露解除) 食谱质料: (一日份)1.猪肝:先洗洁净并滤干,切成一公分厚度,长约二至三公分,再依小我私家体重每10千克要用60克,如以产后50千克则要300克,以此类推。 2.老姜:连皮一同切片,要厚薄分歧,才不会爆黑,致使吃后火气上升,口干舌燥。用量:则依产后体重每10千克用6克。6片 3.麻油:依体重每10千克摄取6毫升。40毫升 4.米酒水200毫升。 建造办法: 1、将猪肝用米酒洗洁净,切成1厘米厚度; 2、老姜洗洁净,连皮切成薄片; 3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑; 4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色; 5、参加月子米酒水煮开,转小火煮5分钟; 6、关火出锅,盛入保鲜盒内便可。 餐品用法]:1、配以红豆汤来吃; 2、配以甜糯米粥来吃。 [ 服法:猪肝适于早、中餐吃,每次煮的分量可分两次吃完。 备注: 1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排挤体外的摒挡餐品; 2、请选用手指下压觉得有弹性的色彩鲜嫩的猪肝较好,假如压下去是硬硬的为木肝,请勿买。 3、因为肝脏是植物体内的解毒器官,利用前请用净水浸泡一小时以上,再用净水冲 5分钟阁下。 6、生化汤(补血,增进产后恶露解除,增进子宫功用规复) 食谱质料 当归、桃仁各10-15克,川芎6克,黑姜10克,甘草3克,粳米50-100克,红糖适当。 建造办法 先将上药煎煮,取汁去渣,再同淘洗洁净的粳米煮为稀粥。调入红糖便可。 安康提醒 逐日1-2次,温热服食。 气虚血少而至恶露不停者忌用 2 7、养肝汤(协助中和或去除因手术麻醉药,残留于体内的余毒) 食品资料: 大枣7粒、煮后的月子米酒水300毫升 建造办法: 大枣洗净后每颗以刀子划开,放在保鲜盒内,再以米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时。 (可在电饭锅上加蒸器与薏米同等时蒸,节流工夫) 安康提醒: 可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。 安产的也要吃,能够协助肝脏解毒。 服法: 天天300毫升,汤里的红枣能够当零食吃。汤天天赋几回喝,能够当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧,能够加适当红糖。最幸亏预产期前一周开端喝,协助肝脏解毒。不管天然产仍是剖腹产,均应于消费前一周开端饮用养肝汤。 8、山药薏米粥(补气,去水肿) 食谱质料:山药,茨实,薏米,水、冰糖适当 建造办法 1、山药:茨实:薏米=1:1:1,洗洁净,笼盖保鲜膜,浸泡一夜; 2、放浸泡了一夜的质料连水一同倒入打浆机; 、充实打坏成粉状,倒入沙锅中; 3 4、参加两碗水,大火烧开转小火,按照本人的口胃增加适当的冰糖,一边搅匀一边 煮10-15分钟;安康提醒 山药,是中药铺卖的那种干成品,不是新颖的山药;芡实,也在中药铺有售 9、甜糯米粥(防备便秘,糖尿病人不宜吃) 食谱质料 糯米100克,水800克。 建造办法 1、糯米拣去杂物,淘洗洁净。 2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟阁下,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,便可食用 10、红豆汤(补血,利尿,增进乳汁排泄) 食谱质料: 红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。 建造办法: 1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。 3 2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。 3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种便可。(因火大火小每一个人尺度差别,以是工夫差别,每一个摒挡师可记载本人的小火尺度,测定本人的工夫) 4、孰的标记是红豆已着花。参加红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。 [餐品用法]: 1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下战书3点。 2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。 3、产妇可按照本人对甜度的口胃来增减,若能顺应的话可再加些红糖。 安康提醒: 红豆有强心利尿之成效,有水肿、脚气或水的代谢较差的妊妇,产后应多吃红豆以利尿强心。红豆是补血佳品,产妇和乳母多吃红豆,有增进乳汁排泄的感化 十1、西红柿瘦肉汤(补血,增进消化) 食谱质料 番茄 300克 猪肝 80克 猪肉(瘦) 80克 辅料: 土豆 50克 5克 味精 3克 醋 10克 调料: 盐 建造办法 1. 西红柿洗净,每一个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用净水冲刷,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。 2. 瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入沸水中正轨产妇月子餐,煮半熟捞起。 将土豆、西红柿放入煲里,加水适当,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉3. 熟,参加盐、味精调味供用 12、麻油鱼 食谱质料: 乌仔鱼、鲈鱼(或黄花鱼、金线毫升。 建造办法: 1、鱼用米酒洗净(黄花鱼切成三块),老姜洗净带皮切成薄片; 2、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热; 3、放入老姜转小火,爆到姜片两面均“皱”起来,呈褐色但不焦黑; 4正轨产妇月子餐、转中火参加鱼,爆鱼至外
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- 编辑:刘欣荣
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