剖宫产后饮食产妇十大禁忌菜月子餐食谱及做法

　　5月3日，记者在爱心大姐效劳社的培训基地看到，近30名金牌以上月嫂在基地承受月子餐的标准化培训，岛城特级厨师台强正在现场演示肉末海参的做法，月嫂们边看边记产妇十大忌讳菜，十分当真

　　5月3日，记者在爱心大姐效劳社的培训基地看到，近30名金牌以上月嫂在基地承受月子餐的标准化培训，岛城特级厨师台强正在现场演示肉末海参的做法，月嫂们边看边记产妇十大忌讳菜，十分当真。一个小时下来，肉末海参、冬瓜排骨、香菇油菜、山药羊排……一道道香馥馥的月子餐美食出来，色香味俱全。

　　“食谱摒弃了传统的对产妇一味进补的做法，契合当代科学理念。”刘爱荣暗示，许多家庭坐月子，前几天就给产妇炖猪蹄吃剖宫产后饮食剖宫产后饮食，这是不科学的，其其实产后9天以后开端吃猪蹄比力科学。别的，很多家庭坐月子给产妇炖老母鸡吃，这也是不科学的，产妇吃小公鸡才有益于排泄乳汁。这些做法都是颠末养分学家审修的。

　　经记者统计，月子餐食谱每顿饭险些不重样，28全国来约莫300余道菜品。并且，菜品的品种局部都是群众消耗程度的菜品，契合一般家庭消耗，别的，食谱中还饱含青岛特征，如黄瓜木耳鱿鱼花、合饼等。

　　坐月子，甚么饭既能让产妇得到尺度的炊事养分，又能排泄充足的乳汁？5月3日，记者从青岛市爱心大姐效劳社得悉，颠末4个月的编辑审修产妇十大忌讳菜，月子养分餐体系食谱新颖出炉剖宫产后饮食，食谱共供给 28天的月子餐炊事指点。克日，效劳社500余名金牌以上的月嫂曾经开端承受培训。

　　记者理解到，食谱第一稿是爱心大姐效劳社的教师和月嫂们分离事情实践编写的剖宫产后饮食。初稿完成后，爱心社约请了青岛市市立病院养分科主任张海平剖宫产后饮食、市海慈病院养分科主任杨红、市中间病院产科主任冯秀君和市卫生黉舍副传授臧素华予以审修，最初定稿完成。

　　记者看到，食谱从坐月子第1天到第28天，每顿饭都了如指掌（右边选登）。按照前后次第，坐月子第一天，饮食以油腻、易消化为主，到第4天，饮食就以排恶露、增进食欲为主，到第8天，开端以规复身材性能、补气血为主，到第15天以后，开端弥补养分、增进乳汁排泄产妇十大忌讳菜。

　　“这就是我们在月子餐食谱指点下做出来的美食，编一本月子餐食谱的设法实在就是来自我们月嫂和产妇常日里的疑问。”青岛市妇女失业创业指点中间刘爱荣副主任报告记者剖宫产后饮食，“这本体系食谱可谓天下初创。”