十大母婴连锁母婴产品目标市场2024年12月27日

　　传统母婴店，正在“攻占”养分品

　　传统母婴店，正在“攻占”养分品。近两年母婴行业流行的“调度型门店”“佳构型门店”，更在以“养分品”为中间，重构一个新业态。守旧估量，天下已有上万家调度型母婴店。

　　从汇员帮数据来看，2024上半年中国母婴连锁奶粉占比爬升2.6%，到达56.5%。别的，从孩子王、爱婴室财报来看，奶粉占比也显现增加趋向。本年上半年，孩子王奶粉占比进步至53.77%；爱婴室奶粉占比曾经从2017年的44.87%，爬升至2024上半年的59.96%。

　　在婴童智库看来母婴产物目的市场，一味唱衰奶粉，或吹嘘养分品，都不成取。由于奶粉+养分品，已然成为不争的究竟，一定的趋向！为何？

　　现阶段，养分品市场尚处于“产物多，品牌少”的开展早期，范围子乳企的加快规划，一定会助推养分品品类更快完成标准化、范围化、品格化的开展。

　　因而，不管是从消耗者信赖度仍是专业需求来看，母婴店最有合作力的都是食物板块，即奶粉+养分品+零辅食的商品组合。此中，奶粉、养分品又是互为弥补，专业属性强的两个品类。

　　正如江西豆豆母婴开创人张晋滔暗示：“如今有的门店在品类组合方面会往养分品上靠，但经由过程我们察看，根本上改动不了近况。究竟结果奶粉就是母婴店的大头，假如奶粉不赢利，保存就会比力艰难。由于假如你奶粉就十几个点的毛利空间，你养分品不论怎样搞，也不克不及够像佳构店搞到20%、30%。但假如你养分品占比能做到10%，那也十分不错。但期望这10%来处理一个别系的保存成绩是比力难的。除非你能处理奶粉的成绩，好比毛利能提拔5~10个点，全部大盘的前台毛利有20多个点，根本上就可以处理保存成绩，不会赔本，然后再去组合一些高毛利产物，你才气够赢利。不然你别说赢利，能够连保本都保不住，根本是吃亏的。”

　　今朝来看，养分品成绩了调度型/佳构型母婴店的抽芽，调度型/佳构型母婴店也助推了养分品的进一步开展。

　　从乳企端来看，很多乳企早早就开启了“奶粉+养分品”计谋，并且显现出计谋正视度进步，规划越发深化的趋向。停止今朝，飞鹤、伊利、君乐宝、健合、澳优母婴产物目的市场、圣元、贝因美等乳企，纷繁都已规划养分品赛道。

　　从数据来看，2024上半年，奶粉和养分品也是母婴连锁销量占比提拔的唯二品类，奶粉+养分品+零辅食占比≥68.2%，毛利奉献≥62%。

　　与此同时，近两年母婴体系在养分品规划上行动几次。好比爱婴室，连续增强旗下品牌的自立研发，重点在养分食物类目长进行打破，DHA产物范畴连续开辟了合兰仕智卓星 DHA 凝胶糖果母婴产物目的市场、DHA藻油小爆珠等笼盖差别价钱带的产物，本年还新引进了goodhealth；企鹅宝物特地建立了养分品团队，本年又引进爱益森新品，还在联袂养分品品牌停止阶段性主推爆破；昂橙母婴每一个门店城市培育养分参谋，体系性运作养分品……

　　近两年，唱衰奶粉的声音此起彼伏。但究竟上，从用户的消耗构造来看，奶粉就是占大头。并且，有渠道商暗示：“如今受大情况影响，消耗者愈加明智消耗十大母婴连锁，非须要收入削减，母婴店的奶粉占比还在不竭进步。”

　　从汇员帮数据来看，2024上半年中国母婴连锁母婴店各品类奉献份额占比中，养分品也显现增加趋向，占比增加0.3%母婴产物目的市场，到达5.9%十大母婴连锁。

　　奶粉以外母婴产物目的市场，今朝母婴童行业最火的品类莫过于养分品。有业内助士暗示，明天的养分品，就比如正处于抽芽期的奶粉，接下来最少有10年以致20年的开展盈余期。近两年，母婴童行业也掀起了一波养分品高潮。

　　不只是传统母婴连锁，近两年我们留意到，即便是主打养分品的调度型/佳构型母婴店，也意想到奶粉品类不克不及丢，必须要抓好奶粉流量。比若有调度型母婴店老板暗示：“奶粉是根底，必定不克不及丢。究竟结果许多客户打仗你，起首就是由于奶粉。他在奶粉豢养过程当中，才发明成绩的。假如你只做调度，你能够都打仗不到客户。”

　　一方面，是乳企加快浸透养分品市场。另外一方面，前瞻性的养分品品牌，也嗅到了母婴渠道选品新标的目的，对内强品牌，对外强渠道，以抢占母婴渠道商品重组盈余。

　　比拟传统母婴店5%阁下的养分品占比，调度型/佳构型母婴店的养分品占比遍及更高。好的能做到20%、30%及以上，好比A7baby，养分品占比高达50%。

　　面临奶粉毛利下滑的征象，我们听到许多忧愁之声：“如今奶粉毛利这么低，谁还敢把奶粉占比做高？”“如今做奶粉你也不消靠它赢利了”。与此同时，“养分品将成为母婴店利润支柱”的呼声愈来愈高。

　　历经几十年开展，明天母婴渠道遭受了史无前例的困难。过往，奶粉作为母婴店的支柱产物，稳定地支持着母婴店的保存开展。但是，跟着市场集合度提拔、奶粉品类合作加重，终端奶粉毛利大幅下滑，母婴铺保存近况堪忧十大母婴连锁。

　　因而，虽然奶粉盈余式微，但奶粉仍然是母婴店的性命线，是母婴店的“流量进口”，是母婴店做品类加法的“基石”，舍弃奶粉，门店很难开展。

　　奶粉是根本盘，养分品是新增量。那为啥是“奶粉+养分品”呢？此前尼尔森针抵消耗者已往1年购置的TOP10品类调研数据，被调研消耗者更情愿在线下买奶粉、辅食、养分品、零食等食物，更情愿在线上买用品。

　　因而，我们以为，奶粉+养分品将是接下来母婴店相当主要的商品组合。正如启东金晶总司理郁敏敏暗示：“奶粉开展到必然阶段，你会发明‘一只脚’撑不住。门店养分品抓到必然阶段，会发明‘两只脚’也撑不起来，要三角形才气不变。可是一些门店，假如棉品做欠好的状况下，奶粉+养分品能够组成他们的根本盘。”

　　好比童年故事，自2021年便领先与婴童智库&奶粉智库结合展开大型养分品定制化学考举动，助力渠道专业进阶。克日，童年故事又携其明星产物“倍启智80%高纯度DHA藻油”登岸天下30多个都会电梯告白；好比新西特十大母婴连锁，自2020年冠名高铁后，2024年再度开启高铁营销；好比亢敏君，本年年头停止品牌计谋晋级，并加快精耕渠道……

　　好比益生菌发迹的健合，1999年就开端做益生菌，现在占有中国本地婴童益生菌养分弥补品品牌的抢先职位；2017年12月，飞鹤经由过程收买美国养分安康弥补剂公司Vitamin World USA正式进入养分品市场；2018年12月，君乐宝经由过程交际新批发渠道开端进军养分品市场，2019年君乐宝的儿童+成人益生菌总销量就曾经打破了200万盒；2020年，伊利经由过程推出金贝智系列养分弥补剂进入市场，这两年不竭加深养分品规划；澳优也是2020年推出益生菌品牌“爱益森”，今朝其曾经完成爱益森及Nutrition Care两大品牌运营的内部整合……

　　养分品要做好，必然是老板的一把手工程。这两年，陪伴奶粉毛利低落，许多渠道商将目光投向养分品。CBME调研数据显现，除奶粉之外，孕婴童店最想做强的品类就是养分品。