食物相生相克图表母婴产品介绍概述

　　把半个西红柿扔进锅里，再拿筷子捣碎；没有香葱，就手撕大葱取代；把米饭捏一捏丢进锅里，再用剪刀剪几段烤肠，有荤有素……这几天食物相生相克图表，正在放暑假的21岁“留守”大学生杨苏瑾每天午餐前，都会到社交平台搜索“做饭糊弄学”短视频，然后再开始做饭

　　把半个西红柿扔进锅里，再拿筷子捣碎；没有香葱，就手撕大葱取代；把米饭捏一捏丢进锅里，再用剪刀剪几段烤肠，有荤有素……这几天食物相生相克图表，正在放暑假的21岁“留守”大学生杨苏瑾每天午餐前，都会到社交平台搜索“做饭糊弄学”短视频，然后再开始做饭。做饭时不再严格按照菜谱，而是全程仅用一口锅，把冰箱里现有的食材放进锅里，再搜索食物相生相克表“避雷”一下母婴产品介绍概述，这种主打不摆盘、少刷碗、方便快捷又营养均衡的“做饭糊弄学”，成暑期双职工家庭高中生和大学生的生活状态。

　　放暑假了，双职工家庭的“留守”学生们该如何解决吃饭问题？苏州一社区创新教授“留守”的大学生、高中生“吃饭糊弄学”烹饪技巧，让他们体验自己动手掌勺的乐趣；针对那些双职工家庭的小学生和幼儿园小朋友，社区则直接“加餐”，将社区暑托班和托老所创新结合，由中心食堂提供一顿丰盛的午餐，解决家长的后顾之忧。

　　杨苏瑾家住姑苏区金阊街道彩虹社区，是一名汉语言文学专业的大二学生。正值暑假，杨苏瑾的父母双双出差母婴产品介绍概述，临走时非常不放心女儿的吃饭问题，“她不会做饭，我们不在家的时候她一般会点外卖。但每天吃外卖，毕竟不太健康，我们在外头工作也不放心。”于是杨苏瑾答应父母，在这期间自己学做菜，让他们安心。

　　“这几天，社区邀请专业机构的指导老师教我们一项做饭新技能，营养均衡又方便快捷。”杨苏瑾口中的做饭技能叫“做饭糊弄学”，是一种全新的烹饪态度，在正放暑假的“留守”高中生、大学生群体中非常受欢迎。

　　昨天中午，杨苏瑾为记者演示。记者看到，她先是将家里的冰箱“侦察”了一番，然后搜索食物相生相克表进行“避雷”，再取出自己爱吃的食材——番茄、牛肉、鸡蛋和老豆腐，以及一碗米饭。将食材洗净后食物相生相克图表，她依次一边用剪刀剪食物相生相克图表母婴产品介绍概述，一边丢进热好的油锅进行翻炒，“我先丢牛肉、番茄和老豆腐，然后放入炒好的鸡蛋和煸好的配菜，再加入蚝油、酱油和水，最后把饭放进去炒一炒，然后盛出来直接吃就好了，不用摆盘也不用刷碗，很方便。”杨苏瑾还将吃不掉的午饭包上保鲜膜，“中午吃不完，可以留着晚上继续吃。”

　　她告诉记者，自己的另一道拿手“糊弄菜”是海带生菜鸡蛋饭，先用热锅炒熟鸡蛋，然后加入家里剩下的生菜、海带和豆腐，甚至还有切了一半的烤肠，最后倒入冷饭，简单添加酱料和糖提鲜，就大功告成了。“全程也就十来分钟，比点外卖还快呢。一个人吃饭不需要多精致、多丰盛，主打的就是一个方便快捷，少刷碗，还比外卖健康、便宜，我已经安利给不少同学了！”杨苏瑾乐呵呵地说。

　　记者浏览小红书平台发现，网上关于“做饭糊弄学”的教程有很多，最火的几条视频，点赞都在六七十万以上。土豆洋葱荷包蛋焖面、鳕鱼黄牛肉番茄炒饭、养生麻辣香锅、沙县飘香拌面等深受年轻人好评。“做饭糊弄学”这样简单方便又可以复制的快速做饭方式，精准切中了双职工家庭的“留守”学生想要健康养生、自己下厨又想快速搞定的迫切需求。

　　不过，杨苏瑾强调，别看名字叫“做饭糊弄学”，这里的“糊弄”并非真的在糊弄，只是年轻人自我调侃的一种方式，大家虽然放弃了繁复的做饭步骤，却依然坚持均衡营养，尤其非常在意食物的相生相克问题，“不同的食材放进锅里的先后顺序很有讲究，比如牛肉、土豆要煮久一点，鸡蛋、火腿肠要最后放，而且还必须检索食物相生相克表，比如螃蟹和柿子、洋葱和蜂蜜、南瓜和带鱼等尽量避免放在一起吃，会影响胃肠健康。”在杨苏瑾看来母婴产品介绍概述，看似糊弄，实则在经营自己的生活，是当下00后年轻人的新潮“厨房养生学”。

　　对此，杨苏瑾的家人也十分赞同，表示虽然烹饪方式简单直接，甚至不用摆盘，但只要能够做出美味健康的菜肴，这样的方式也无可厚非，“可能他们做着做着，就真的爱上了烹饪”。

　　针对双职工家庭的“留守”小朋友，金阊街道彩虹社区推出创新举措——将家门口的暑托班和托老所相结合，为双职工家庭的小朋友提供一顿营养均衡的午餐，解决家长的后顾之忧。

　　此前，社区张丽萍调查后发现，每天上午暑托班课程结束后，总是有几位小朋友还留在社区不愿离去，也没有家长来接。询问情况后得知，他们的父母上班路途较远，中午没有时间回家做饭，而爷爷奶奶又在老家……于是，父母们会在早上留给他们几十块钱，吩咐他们上完课后，自己去小区外面买点吃的。

　　考虑到孩子中午外出用餐存在一定的安全隐患，于是张丽萍主动找到社区日间照料中心的负责人张洁，询问中午能否给孩子们“加餐”。张洁欣然答应，并安排工作人员将打好的饭菜，送到孩子们的课桌上。社区还会提前一天，在家长群发布次日中午的餐单，提醒有需要的双职工家长可以预订。

　　昨天，彩虹社区的十多位小学生吃上了社区日照中心准备的热腾腾的午饭，家长们纷纷表示此举极大地解决了双职工家庭“留守”孩子的午饭难题。