香喷又入味，简直都停不下筷子的美味佳肴，吃一口被惊艳到

原标题：香喷又入味，简直都停不下筷子的美味佳肴，吃一口被惊艳到

文|小饶姐。（专心优质育儿原创文章，具有本文章版权，欢迎转发分享）自从做了妈妈今后，曾经那个需求呵护的小女人也生长为了可以独立自主的女汉子，全部心思开端围着孩子打转。做妈妈最大的愿望便是期望孩子健健康康的生长。而在孩子的生长过程中，饮食可以说是尤为重要的。养分均衡是健康的根底，科学合理的调配才干确保孩子的健康。

春天是非常需求进补的时节。春天天气回暖，一些细菌也开端滋生。因而要做好防护，增强体质。只是有些人往往会去挑选吃一些保健品。那样反而会对身体造成损伤。那么，到底该怎么样来滋补进补，提高身体免疫力呢？就应该挑选一些适宜的食物，这样身体可以吸收到足够的养分，体质才可以好起来。

不过大人还好说一些，小孩子年纪小，还不太明理，很简单就被别的事物招引注意力而不好好吃饭，挑食也是很普遍的现象。这不由得让许多家长头痛不已。现在正是流感多发的时期，孩子抵抗力弱，又很简单患病。必定要让他们多吃些才行。如果孩子不爱吃饭的话，不如给他做一道辣子鸡丁。鸡肉中含有丰厚的优质蛋白，以及多种人体所有必要的维生素，而且鸡肉消化率高，很简单被人体吸收利用。这道辣子鸡丁色泽红艳，香辣开胃，让人看了也是很有食欲。下面我把做法分享给我们。

首先预备所要用到的一些配料：仔鸡肉、大青椒40克、鸡蛋清1个、盐、料酒、葱、姜、蒜、酱油、味精、豆瓣酱、湿淀粉20克、猪油40克。

做法过程：一、仔鸡整治洁净，切成大小适宜的丁。二、鸡丁用盐、料酒、蛋清、湿淀粉抓均匀，腌制五分钟。二、青椒、葱切丁，姜、蒜切片。三、用盐、酱油、料酒、味精、肉汤、湿淀粉调一碗酱汁。四、热锅凉油，待油温之后把腌制好的鸡丁倒进去翻炒一瞬间，然后捞出来沥油。五、锅内留少数的油，放入葱丁、姜片、蒜片炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出红油。六、参加青椒丁翻炒，倒入调好的酱汁煮开。七、把鸡丁再倒进去，翻炒均匀之后即可出锅装盘。

小饶姐温馨提示：鸡丁复炸一次，才会更加香酥可口，酱汁不要太稠也不要太稀，可以均匀挂上鸡丁最好。

俗话说民以食为天，食以安为先。不只要让孩子吃得饱，吃得好，更要吃得科学，吃得安全。合理的养分调配，均衡的膳食结构，是会让孩子获益一生的。可以看到孩子健健康康，快快乐乐的生长，跑得比他人快，跳得比他人高，这大约便是做妈妈的简简单单的小幸福。我是小饶姐，我将继续为我们分享育儿中的养分美食。关注我，让我们一同为孩子的生长保驾护航。