补铁还提高孩子免疫力，营养补钙又解馋，孩子三天两头点名吃

原标题：补铁还提高孩子免疫力，营养补钙又解馋，孩子三天两头点名吃

马铃薯中含有很多的淀粉，是最初给宝宝添加辅食的时候很好的选择，不仅利于宝宝吸收，而且还不会给宝宝肠胃形成很大的负担。宝宝吃马铃薯有不少好处，今日为我们共享的家常菜是：红油马铃薯丝，营养也更丰富 ，甘旨简单，一起来看看它的做法吧！

协助宝宝消化 如果宝宝经常由于消化不良而肚子疼，父母能够做一些马铃薯泥给宝宝吃。马铃薯性温、通便、降火、消炎、去毒，对处理宝宝的消化不良或许积食有协助作用。宝宝经常吃马铃薯的话，消化会明显好转，吃东西时也更有食欲。

改进宝宝精神状态 马铃薯含有的营养物质能够：改进宝宝精神状态，处理肌肉无力及食欲不振的症状，调养体虚症状，提高记忆力，让思想清晰。更棒的是，吃马铃薯还能够让宝宝心境愉悦，真正的“吃出好性情”。

能提升宝宝智力马铃薯含有很多的蛋白质，具有提高记忆力和让思想清晰的作用。可见，常食马铃薯有助于宝宝智力的发展。

营养充分，不长胖研究标明，孩子相对更加爱吃淀粉比较多的食物。而马铃薯的淀粉含量十分高，性质温和，有利于宝宝吸收，所以孩子大多都爱吃。一起，马铃薯含有很多维生素与蛋白质，营养充分。脂肪少，所以食用马铃薯彻底不必忧虑宝宝肥胖问题。

红油马铃薯丝的做法材料：马铃薯，姜，小葱，干红辣椒，盐，醋，小红油，花椒油，花生油

做法：1，马铃薯去皮切成细丝。切好的马铃薯丝放入水里浸泡，去除淀粉，捞出来沥干水分。下面的淀粉不要扔了，藏着待会用，姜切丝，葱切末，辣椒切末。

2，炒锅放油，爆香葱末姜末,，下入马铃薯丝翻炒，干辣椒末，醋，小红油，花椒油，盐，淋入刚才的水淀粉，再翻炒半分钟，最后参加剩下的葱末，搅匀即可关火。

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