1岁以后喝什么奶？这几种别买！

　　1岁之后的宝宝，基本上“什么都能吃”了，可以尝试更多固体食物，还可以喝鲜牛奶。

　　加之秋高气爽，不少母乳妈妈开始琢磨，要不要给娃断奶呢。而接踵而来的问题就是：

　　配方奶、牛奶，哪种比较好？喝多少奶，营养才足够？什么奶不仅没营养，还有害健康？

　　宝宝满1岁后，就可以喝全脂牛奶或低脂奶（脂肪含量2%），但必须同时摄取均衡的辅食，如谷物、蔬菜、水果和肉类。

　　每天牛奶饮用量不应超过1夸脱（约946ml），因为更多的奶可能会影响宝宝对其他食物的正常摄入。

　　但不推荐将脱脂牛奶作为2岁以内儿童的主要食物。因为脱脂牛奶不含必需的脂肪酸，缺乏脂溶性维生素，并且肾负荷较高。

　　到了1岁，多样化及均衡的固体食物已可代替奶成为主食，为宝宝提供各种营养素。宝宝可饮用全脂牛奶，如冷藏的鲜牛奶或高温消毒的全脂牛奶（UHT纸包奶）。

　　2岁以下的宝宝应饮用全脂牛奶，2~5岁可饮用低脂奶，5岁以上可饮用脱脂奶。

　　对于母乳不足或不能母乳喂养的婴幼儿，需要继续以配方奶作为母乳的补充，可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等作为辅食的一部分。

　　你可能也注意到了，中国营养学会没有宝宝1岁以后喝鲜牛奶，这一点与其他几个机构明显不同。小编个人感觉，应该与国内的饮食习惯和奶源品质等等因素都有关系。

　　综合来看，宝宝1岁以后，如果能继续喂母乳当然好，如果实际情况不允许，那么可以用婴幼儿配方粉或全脂牛奶来奶量。

　　WHO也推荐母乳尽量到2岁或更久，没有机构说1岁以后不能喝母乳必须换配方奶，当然也没有说不能喝配方奶。大家综合宝宝的接受程度和奶源情况选择吧。

　　小编的妈妈群里有个比较特别的例子，宝宝5岁了，还在喝配方奶，因为妈妈觉得配方奶的营养成分表“很长”，成分“很多”，“看着就很有营养”，如果换牛奶的话，担心营养不够，所以打算4段配方粉一直喝下去。

　　其实不仅是钱的问题，1岁以后，到底是喝配方粉还是牛奶，可以综合实际情况来定。

　　从营养角度来说，适合1岁以上的婴幼儿配方粉，的确强化了一些营养素，比如维生素D、铁等等。但配方粉并不是这些营养素的唯一来源。宝宝正常吃饭，一样能从日常饮食中获得这些营养。在均衡饮食的基础上，宝宝喝牛奶，完全能满足成长所需的营养物质。

　　从健康角度来说，有些配方粉中额外添加了糖分，这是需要担心的。宝宝摄入过多糖分有增加龋齿和肥胖的风险，并不是健康的饮食习惯。家长选购时要注意看成分表。

　　从宝宝接受度来说，有些宝宝对牛奶蛋白过敏，不能直接喝牛奶或普通配方粉，需要从特殊配方粉逐渐过渡。

　　母乳宝宝第一次喝配方粉或牛奶，要注意是否有过敏。虽然1岁以后过敏风险降低，但不代表完全不会出现。

　　牛奶蛋白过敏的宝宝，可以适当延长母乳喂养的时间，或者在医生指导下使用特殊配方粉，情况稳定后逐渐过渡到普通配方粉。

　　不因为牛奶过敏而换羊奶哈，羊奶和牛奶的成分非常相近，如果宝宝对牛奶过敏，很可能对羊奶也过敏。

　　前面提到“饮食”和“奶量”，那么怎样确定宝宝饮食和奶量都足够呢？

　　每个宝宝都不同，每天、每顿也不可能完全相同。《中国居民膳食指南》只是一个大概的比例供参考。

　　只要宝宝总体生长曲线正常，不必太在意某一天喝奶少了点，吃辅食少了点。大人也有偶尔胃口不好的时候啊。

　　搞活动我也不要这个（常温奶），保质期一年，里面肯定都是防腐剂！人家那放几天准坏的才是真东西呢！

　　巴氏奶需要冷藏，保质期通常只有几天，而常温奶可以保存几个月甚至一年以上。为什么有这么大的差异，难道真的是防腐剂？

　　巴氏奶不会完全所有细菌，这些细菌可能会在以后的保存中重新焕发生机。所以巴氏消毒奶必须冷藏，而且不能保存太长的时间。

　　小编为此专门跑到大型超市一一对比，发现蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙含量，这几个重要的项目上，无论国产、进口的巴氏奶，还是国产、进口的常温奶，都没有很大的差别。

　　乳品专家说，巴氏奶和常温奶都是通过加热细菌，都会在一定程度上一些对热的营养成分。

　　常温奶在更多细菌的同时，也会不可避免地“”更多营养物质，比如一些维生素和可溶性蛋白。因此就营养成分来说，巴氏奶更好一些，口感也更好一些。

　　不过，我们对牛奶的主要需求是蛋白质，不是维生素。而在蛋白质和钙质等主要营养上，巴氏奶和常温奶没有什么区别，所以常温奶完全可以满足宝宝的需要。

　　小编前面讲啦，1岁以后的宝宝，能吃的东西很多，奶已经不是最重要的营养来源。大可不必纠结常温奶还是巴氏奶，选择你信得过的，选择宝宝能接受的，就好了。

　　常温酸奶，是发酵完成后再次灭菌，酸奶中“活的益生菌”，使它可以在常温下保存较长时间。好处是便于存放和携带。

　　冷藏酸奶和常温酸奶都是好产品，选择重点在于成分表。给宝宝喝，添加剂和调味剂越少越好。

　　一些酸奶含有炼乳、稀奶油、琼脂，有的还有果酱、香精、糖浆、阿斯巴甜和安赛蜜等等，要注意辨别。

　　市面上常见的儿童牛奶就是在普通牛奶里加糖和香精，勾兑各种各样的口味，苹果味、草莓味，甚至还有冰激凌味。

　　过多糖分摄入会增加龋齿和肥胖的风险，还可能过度刺激宝宝味觉，导致厌食挑食，影响吃饭。

　　但一包奶能有多少DHA？宝宝日常吃点鱼也够了。1.6μg维生素D？宝宝每天400IU维生素D，相当于10μg，这个得喝6、7包……

　　指望儿童牛奶满足营养显然不靠谱。均衡饮食，宝宝营养自然是够的，不在于儿童牛奶里这一点点。

　　咱们前面说过，对奶的营养需求是蛋白质和钙质，而乳酸菌饮料蛋白质含量只有1g/100ml左右，有的还根本不含钙，即使添加了钙，也远远不如普通的牛奶。

　　我国对灭菌乳的蛋白质指标要求是2.9g/100g，国外牛奶的蛋白质含量一般在3.3g/100g左右。

　　这类产品常常宣传含有多少亿乳酸菌，能“调节肠道”。但有第三方检测数据显示，通过酸奶和乳酸菌饮料摄入的乳酸菌几乎无法“活着”到达肠道。所谓的保健功能要打个大大的问号。