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高盐饮食对宝宝危害大 1岁以内宝宝食品别加盐

  • 来源:互联网
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  • 2017-09-24
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  盐是人体必需的养分之一,但对于身体正处于发育期的小宝宝来说,吃盐过多会造成极大危害。

  去年,曾发生过一起社会的盐奶案:3个月大女宝宝缃缃的伯母因妯娌不合四度在奶粉中掺海盐、精盐报复,导致缃缃高血钠症死亡。

  这个案件虽是个案,但妈妈们也需:婴儿辅食中过多添加盐对宝宝是有危害的!家长需牢记宝宝每天推荐的盐分摄入量,宝宝的生长发育。

  摄盐过多会口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使得口腔唾液分泌减少,并导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用,它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能,从而削弱宝宝的抗病能力。

  高盐饮食后由于盐的渗透作用,可上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

  高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌,影响孩子智力的发育,还会造成孩子免疫力下降,从而引发各种疾病。

  宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,无法自行排泄的钠会滞留在体液中,很可能发生高血压甚至中风,也可引起水肿和充血性心力衰竭,还会还会导致体内的钾从尿中排出,对心脏功能造成,严重者会引起心衰而死亡。

  宝宝的味觉极为灵敏,只要一点点盐,他们就会感觉很有滋味。摄盐过多的话,宝宝即使感觉很咸但由于不会表达,只能慢慢适应这样的咸度,最终口味变得越来越重,味觉发育受到严重影响。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正。

  由于宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要,鸡蛋、深绿色蔬菜如菠菜等中也都含有盐,因此1岁以内的宝宝食品内不要再额外加盐。1~3岁的宝宝可少量添加食用盐,妈妈可以采取以下方法控制宝宝的盐分摄入:

  如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,可在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐,这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。

  如果妈妈担心宝宝的食物太淡无法入口,可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味,或在汤里加点生抽、虾皮来调味。

  中国传统食品有不少腌制加工类食物,例如梅干菜、咸鱼、腊肉、豆瓣酱、榨菜、酸泡菜、大酱、腐乳、咸鸭蛋等,含钠量普遍较高,应尽量避免给宝宝食用。

  孩子的口味与家长有关,家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。

  其实,对于宝宝非常的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。只要不用食物刺激宝宝,他们完全可接受不加盐的食物。

  在生活中除了食用盐外,还有不少调味料中都含有盐分。1岁以内的宝宝不添加任何调味品,1岁以上尽量少吃。

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