一岁宝宝食谱：香菜米粥

　　发布时间:2014年04月23日 10:09进入复兴论坛来源：网易亲子手机看新闻

　　原料：大米150克、香菜50克、猪瘦肉末20克。盐、味精各适量。制作方法：

　　3、锅置火上，倒入适量清水、大米，大火煮沸后转小火，熬煮30分钟，倒入瘦肉末稍煮。

　　现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。