0～1岁宝宝的饮食需要注意哪些方面？

　　0～1岁的宝宝生长发育非常快，尤其是前半年，其体重可达出生时的两倍多，除母乳喂养外，4个月后应逐渐添加辅食，如果菜汁、米汤、蛋黄派、鱼泥、肉泥、饼干等，为以后逐渐断奶打好基础。此时添加食物应遵循下列原则：由稀到稠，由少到多，由细到粗，由一种到多种，并在宝宝身体健康、消化功能正常时添加。具体有以下几点：

　　(1)采用纯母乳喂养，可以喂养至6个月。如果人工喂养，则应尽量采用铁强化奶粉，可以满足婴儿生长发育的需要。

　　(2)婴儿自2个月起可在哺乳后加喂淡果汁，果汁中的维生素C可促使食物中铁的吸收。4-5个月后可进少量果泥。

　　(3)自4-5个月起可加用米粉或面糊(有铁强化的米粉更好)，也可每次加蛋黄1/2个或鱼泥10-15克。

　　(4)7-8个月后可用粥或面条代替米粉或面糊，每次25-30克，每天2次。烹饪时还可加一些肉末、鱼泥或动物血及少量(切碎的)。注意营养均衡，应在一天中合理搭配各种食物。

　　评价孩子是否正常要从“生长发育”的各方面来衡量分析。严格来讲，生长发育包括两层意思。“生长”是指可以量测出来的量的变化，如体重、身高、头围、牙齿的萌出等等。“发育”是指身体各个系统、器官功能的成熟，如站、走、跑、跳、语言发展、神经活动的发育等更广的方面。生长和发育是有机的联系，不能截然分开，所以习惯上联结在一起称“生长发育”。下面介绍一下推算孩子身高、体重、牙齿萌出数的方法。

　　(1)体重的推算：超20%以上为肥胖，超10%～20%为稍胖，超10%以内为正常。1～6个月体重（克）＝出生体重/（月龄×700克）；7～12个月体重（克/出生体重＋（月龄×350克）；2～14岁体重（公斤）/（年龄/2）/8。

　　(2)身长的推算：0～3个月每月增长3～3.5厘米；4～6个月每月增长2厘米；7～12个月每月增长1～1.5厘米；1周岁高(厘米)/(年龄/5)＋80。

　　(3)牙齿的萌出数推算：牙齿萌出个数＝月龄-6。必须提出的是，所提到的计算方法，只是大约的平均数，不是绝对值，只是个参考值。同月、同年龄的孩子有时差别可以很大，如遗传因素等都要考虑在内。