一周岁宝宝辅食应该如何安排呢？这“七点”宝妈要知道

　　首先，膳食结构总体来说，还是强调动物性食物的重要性，特别要动物性食物和谷物类摄入，然后蔬菜、水果的摄入根据宝宝自身情况而定。所以的膳食结构组成，不可以轻易拿过来给宝宝用。

　　因为第一，1岁的宝宝，脂肪供能比35%，比我们正常的脂肪供能比20~30%高很多。第二，动物性食物，尤其是鱼类、虾类、以及蛋黄提供的Ω~3系列脂肪酸，对于宝宝的神经、视力等发育非常重要（3岁前每天DHA的摄入量是100mg）。第三，动物性食物是优质蛋白质的主要来源，而这阶段宝宝生长发育迅速，本质上伴随着蛋白质累积的过程，离不开优质蛋白质的供应。第四，动物性食物总体来说，B族维生素、矿物质铁锌硒等密度更高。

　　每天奶不少于500ml ，每天鸡蛋可以一个全蛋（其实很多1岁之前就可以吃到一个全蛋了），各种肉（畜禽鱼虾肉总的）不少于50克，在50~75克比较合适。同时，谷物每天50~75克。

　　（当然这个量根据7~24月龄婴幼儿膳食宝塔，供参考，具体还得根据宝宝的实际情况调整）

　　其二，蔬菜水果根据宝宝情况适量供应。1岁的宝宝每天蔬菜和水果各1~2两比较合适。跟动物性食物搭配，预防宝宝便秘。

　　1岁后的宝宝辅食量增加，奶对宝宝的影响没有那么“深远”，理论上宝宝可以喝一些牛奶或酸奶了。但是因为市售一般牛奶或酸奶的营养价值远比不上配方奶，所以1岁后的宝宝虽然可以喝牛奶或酸奶，但还是少量为宜，不能以此完全代替母乳和/或配方奶。

　　一岁前宝宝所需要的钠通过辅食+奶完全可以满足，并不需要额外吃含钠盐的调味料，而1岁后，钠的需要量有所增加，此时可以适当放宽限，按照最新的推荐，1~2岁每天钠盐的摄入量不超过1.5克。不过对于刚满一周岁的宝宝，钠盐还仅限于少量尝试而已，辅食能不加盐的还是少加为好。

　　其五，对于油。对于1~2岁的宝宝，每天的烹调油可以吃5~15克（日常用的瓷勺，1瓷勺大概是5克）。如果所说的动物性食物吃得量比较少，油的量可以稍微多一点，如果动物性食物为主，吃的量能跟上，那么油不太多，宝宝辅食还是以清淡为主。

　　其六，一岁后可以慢慢尝试清淡口味的家庭食物，跟家人一起吃饭（尤其是三餐），有利于养成规律的进餐习惯

　　最后，1岁的宝宝基本上什么天然食材/食物都可以吃了，只要宝宝不过敏、安全都可以吃，宝宝也要食物多样化。但是，市售加工零食不给宝宝尝试。